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1,南瓜建议蒸熟而不是煮熟,煮熟的南瓜甜度下降,水分偏多2,南瓜多糖,性温味甘,大部分人都比较适合,能提高机体的免疫功能,含丰富的钴类物质,活跃人体的新陈代谢,这些医学和营养学都有详细记载3,南瓜可以熬粥,煲汤,做饼,做菜,变化着花样和口味吃微博:海燕的厨房 微信号:Haiyanfood 微信公众号:海燕的厨房欢迎美食交流~