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大润小厨关注

2012-06-10 加入

喜欢每天把日子过得营养又有趣。 公众号:大润Kitchen

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酸奶如此多娇~~~杞子豆浆酸奶

酸奶如此多娇~~~杞子豆浆酸奶

2015年06月21日

酸奶做的多,很想试试不同口感的酸奶。一般的酸奶都是用牛奶加菌粉做的,这一次我尝试用豆浆来做酸奶,并且加入我喜欢的杞子一起做。清肝明目,滋阴养燥,豆浆属于是植物蛋白,富含卵磷脂,低脂兼养生。觉得自已高大尚一回了,diy就是这么牛,花钱也买不到如些营养的豆浆酸奶。

补钙少不了鱼头汤

补钙少不了鱼头汤

2015年06月17日

鱼含不饱和脂肪,含有DHA和钙,美味的鱼汤百喝不厌

全城

全城"热恋",我来清心~~~清补凉

2015年06月16日

连续二周热气逼人,气温高,感觉室外多待一会感觉快溶掉,些时最需要一碗消暑清火的甜品。 过多饮用冷饮只是解馋不解渴,中医角度必须以生津止渴,消暑解热,清心火才能治本,所以必定要来一碗清补凉甜品解解暑。

#Hi Milk #黑白配

#Hi Milk #黑白配

2015年06月10日

100%中种是指主面团完全没面粉,中种面团采用冷藏发酵法,延长发酵时间,使面包更柔软。 无法阻止我爱上100%北海道,还要不断变换花样做, 吃上一次北海道,那咸中带甜,浓香奶味回甘,柔软无比完全征服了我的味蕾,这味蕾会在我脑海里环绕三天... ,

小时候的味道~~香菇土豆焖肉

小时候的味道~~香菇土豆焖肉

2015年06月04日

土豆的营养胜过米饭,可以当主食也和当菜品,外敷土豆片还有消肿作用,可见土豆真是个宝,有时配上上肉,也有一翻风味,我喜欢焖着吃,当土豆吸收了浓郁的肉汁时,会要求来多一碗饭呵!

文艺

文艺"饭"的女子也爱吃肉

2015年06月03日

不爱吃肉肉的孩子很多,我想女孩子占多数。不吃肉又怎会有能量呢?一定想个办法不让她看见肉肉却吃了肉肉,外面的肉丸都不是用肉做的,什么添加剂什么胶,听起来就怕怕,肉丸我自己做,吃得特舒服

多啦A梦包~~萌到你尖叫

多啦A梦包~~萌到你尖叫

2015年05月27日

现在的儿童真幸福。要啥有啥,吃喝不愁,穿行不愁,玩乐也不愁,想起我们那年代的六一儿童节。学校发个红鸡蛋,有几个果冻和苹果,已经超级超级开心。不管怎么样,现在能在自己的消费力范围内都会给孩子最好的,希望路过,萌到你们的投我神圣的一票。

胚芽奶酪蔓越莓北海道

胚芽奶酪蔓越莓北海道

2015年05月26日

宝贝说:不用上小学很高兴,我说为什么?她说原因是姐姐每天急急忙上学,她却能慢慢吃着美味的早餐,胚芽奶酪蔓越莓北海道,䃼钙十足,加杯明目的杞子豆浆,噢耶。馅料中添加了酸甜的蔓越莓,正好中种奶酪的浓郁感,令面包口感层次更丰富更清新。

#䃼脑美食汇#酸爽核桃凉拌蕨菜粉

#䃼脑美食汇#酸爽核桃凉拌蕨菜粉

2015年05月17日

夏天大家会不会都觉得没胃口呢?还是我特别偏爱吃凉拌呢。凉拌菜清新爽口。爽中带酸。不爱吃辣加蒜也很风味。趁着豆果优食汇活动,买了蕨菜粉丝,看到它第一时间我就想做凉拌了。

 饺子也当红

饺子也当红

2015年05月15日

宝宝喉咙上火,喜欢吃饺子,所以为爱的人下饺子最实际。 做份红萝卜饺子清热去燥,维 A含量高,颜值也高会特别开胃

跟我吃瘦成一道闪电

跟我吃瘦成一道闪电

2015年05月11日

肥胖与内分泌,压力也有关系。不运动,久坐少站也有可能引起肥胖,但是病从口入,还是要控制嘴巴,是不是看见漂亮的菜式会控制双手不让自己多吃呢?以下这个菜,多吃也肥不起,做起来吧。

酸爽水晶糖蒜

酸爽水晶糖蒜

2015年05月10日

水晶糖蒜,经历有机醋90天的浸泡,颜值更高,风味更佳,我很喜欢的养生佐料。 大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生。常食大蒜还能延缓衰老,杀菌的作用。

四宝春卷

四宝春卷

2015年05月07日

我吃过正宗的越南春卷,里面离不开有紫苏叶和薄荷。夹着爽脆的豆芽和红萝卜,香菇吸收了鱼露和胡椒腌过的猪肉和虾肉鲜味,会让人念念不忘。虽然是油炸过但是配上其他蔬菜就不会觉得很油腻。但是对于吃过的了我来说,习惯喜欢挑挑战不同的配方。做个自己认为是比较中式的春卷也是蛮好吃的。

清肝明目枸杞汤

清肝明目枸杞汤

2015年05月07日

发个微博,写个豆果,上个QQ,再刷个微信

黑麻麻(不塌的麻薯有技巧)

黑麻麻(不塌的麻薯有技巧)

2015年05月02日

相信很多人都追求出炉不塌的麻薯,包括自己也是外貌协会的,明明看到鼓鼓的麻薯在烤箱里好好的,怎么会一出炉马上塌了又凹了,真心会影响心情的。其实与配方和技巧有关,我做了非常成功,隔晚也不会凹,味道偏淡甜,热吃外脆内软,

#松下烘焙魔法学院#斑斓椰浆清新卷

#松下烘焙魔法学院#斑斓椰浆清新卷

2015年05月02日

斑斓叶是马来西亚那边的一种植物,它可以提炼出来作为一种香料,广泛用于面包蛋糕,还可以加工其它食物。所以它也是一种非常天然美丽又实用的食用色素。有时候不想用抹茶粉来代替绿色的话它也是最好的选择。本身斑澜有种椰味,为了增加口感加上椰浆那口感更丰富了。至于夹馅可以加水果奶油或者不加。

#松下烘焙魔法学院#奶油包如花般美

#松下烘焙魔法学院#奶油包如花般美

2015年05月01日

有时候做蛋糕奶油会打多一点有剩,倒掉弃之可惜,只能放到面包中好好利用, 毕竟奶油加到面包中。口感会更好更有奶味,在揉面过程中更易出膜。 。

补血丰胸养生汤

补血丰胸养生汤

2015年05月01日

女人要记住让你笑的男人,更要懂得好好照顾自己。大枣花生黄豆汤,不仅能补血还丰胸,很适合经后调理的养生汤。最好选用 尾龙骨,脊骨,不懂问下卖猪肉的,此段骨特补腰肾,汤味更甜。我很喜欢喝汤时咬吸脊骨里面的骨髓,最幸福了

清爽香橙酸奶杯(不会自发酸奶看过来)

清爽香橙酸奶杯(不会自发酸奶看过来)

2015年05月01日

都说市售酸奶是鞋底做的,你还敢喝么?为了健康,酸奶还是自已做吧,几个小时后就能享用,也可以搭配水果坚果同吃,比市售的任何水果䣶奶新鲜多了。清爽夏日,由我做主,香橙酸奶,由自发酸奶开始...你最懂我。

红茶蔓越莓面包

红茶蔓越莓面包

2015年04月24日

上次英国带回来的红茶今天开封了,自己做了奶茶没有塑化剂呵!材料可不浪费,心血来潮想用茶叶来做面包。

#松下烘焙魔法学院#浪漫紫薯花式椰茸包

#松下烘焙魔法学院#浪漫紫薯花式椰茸包

2015年04月17日

紫薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯'的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素可以抗衰老人人旨知,我喜欢把这种有益食材添加到任何食物中,变换花样令身体更健康。

粗粮杂蔬包

粗粮杂蔬包

2015年03月03日

喜欢咸面包的原因就是平时吃的甜面包太多了!来个咸的不带健康,并且口味上有不同的味觉。杂蔬按个人的喜好添加可以做出不同口味的面包来。我特别喜欢再添加粗粮。粗粮特多纤维特健康,并且口感上会特别有点嚼劲。

香菇鸡丝红萝卜粥

香菇鸡丝红萝卜粥

2015年02月23日

过个春节肥三斤,天天大鱼大肉,现在看到肉怕怕,节后来点清肠胃的粥,又能处理没人闻津的鸡胸肉,一举两得。

广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕

广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕

2015年02月22日

春节没有一天在家吃的,今天这溜一下明天又去那玩一下日子过得快,能到菜田农地见到蔬菜以及亲手体现采摘过程,我想最开心的是孩子

红萝卜饼底批萨

红萝卜饼底批萨

2015年02月19日

春节老家拨了红萝卜,老家的土生红萝卜特别清甜,一下拔太多,不能浪费,好好利用,因为萝卜是个好东西,含维A多吃对眼睛好,继上次做过紫薯饼底,今天人日做个红萝卜饼底批萨,外脆内软,趁热吃咯吱脆 。

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