酸奶如此多娇~~~杞子豆浆酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆大米洗净泡发半天， 杞子洗净连同黄豆泡十分钟

• 步骤 2：

  放入豆浆机，按湿豆，打成豆浆， 因为没有免滤豆浆机，只能人工过筛隔渣，滤出50O克豆浆，放至温热不烫手。

• 步骤 3：

  把泡发酸奶的器皿用开水烫泡5分钟消毒，沥干 500克豆浆加半包菌粉，加淡奶油，用烫过的勺子稍微搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入分装小杯

• 步骤 5：

  盖上盖子 在发酵桶内放温热的水 插电，定时7小时 晚上12点做，明早就是早餐了。

• 步骤 6：

  建议豆浆榨得越浓，做出越醇厚的酸奶

• 步骤 7：

  第一口渴下去是酸味，当豆浆酸奶滑到舌头最敏感的部位时，会有股甘醇的回味，这是豆类中的植物蛋白独特的味道，真是与牛奶发酵有区别。

• 步骤 8：

  杞子天然的橙红色是最自然的补血剂，䃼肾益肝，明目补血，绝对养生。