第一次收到豆果网味事达酱香鲜的试用,非常开心。
因为自己平时吃的品牌就是味事达酱油,味事达酱油又出新品了。我很喜欢他家的酱油,我平时喜欢拿来蒸鱼,不是很咸又不会很甜,也能带出鱼的鲜味,所以我一直都是用这个品牌
其实酱油不一定是拿来做鱼的,焖肉也可以,这次我就尝试做凉拌,的确香。
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步骤 1:
收到酱香鲜,是38oml的,玻璃装,喜欢它的身型,香字特别醒目,给人留下印象。手抓瓶颈很顺手。
步骤 2:
给我第一感觉,它是香,估计真准,拧开盖子,手也沾香了,定要给个大大的赞。
步骤 3:
备有QS标志 ,还属Iso食物安全认证,是属于享氏祺下品牌,非常放心。
步骤 4:
比普通的酱油稠一点,浓郁一点,6个月足酿,相当不错,0添加香精工艺,吃得更放心
步骤 5:
开口防倒时溢出设计,细嘴更好地控制用量
步骤 6:
开始动手,裙带菜泡发15分钟,洗净至无沙沥干水
步骤 7:
石花菜泡发15分钟,洗净至无沙沥干水
步骤 8:
红萝卜半根切丝
步骤 9:
焯开水
步骤 10:
自己泡的水晶糖蒜,酸爽脆,切粒(糖蒜请参考我菜谱)
步骤 11:
三种材料混合放冰箱一小时冷藏
步骤 12:
取出,所有材料混合,加酱香鲜,橄榄油,盐,白糖,香醋搅拌混合,调到适合自已的拌味就可以上碟食用了
步骤 13:
夏天凉拌最开胃了
步骤 14:
石花菜脆尖爽口,裙带菜也是很爽口的,加入 水晶糖蒜的香中带酸,酱香鲜的咸鲜,看似小菜一碟,其实是夏天一款高大尚的菜式
步骤 15:
三碟下肚也不够过瘾,哈哈,夏天就应这么爽