#Hi Milk #黑白配的做法步骤

• 步骤 1：

  收到蒙牛精选牧场的限量装羽泉组合牛奶，这么好的牛奶做北海道绝对高大尚

• 步骤 2：

  味道真的很纯，与普通装的确有区别，蛋白质含量是6%，相当高

• 步骤 3：

  我喝普通装牛奶肠胃会不适，会有腹胀不良感觉，所以平时喝奶也不多，喝过羽泉组合的奶，完全没有腹胀之说，原来是我一直没遇上好牛奶

• 步骤 4：

  所有中种混合成团

• 步骤 5：

  加保鲜膜封好，冰箱冷藏发酵12小时以上，不超过20小时。

• 步骤 6：

  撕成小块

• 步骤 7：

  加入主面团揉至光滑，加入c 料揉到完全扩展，出薄手膜

• 步骤 8：

  静止10分钟，分成两份，其中一份加D 料和成黑面团

• 步骤 9：

  面团各自排气，捍成长方形，滚成条状，醒发十分钟，再重复这步骤，然后两份长方形重叠在一起，卷在一起。收口捏一下向下

• 步骤 10：

  码入模具

• 步骤 11：

  盖湿布，处于30度室温发酵至模具8分满，表面轻轻刷层蛋黄液

• 步骤 12：

  预热烤箱，下层，热风。160度30分钟，第10分钟时加盖锡纸以免遭上色过重

• 步骤 13：

  出炉倒扣放凉，柔软一指间

• 步骤 14：

  边烤边闻到奶油香，外表看以是个普通得不再普通的土司

• 步骤 15：

  但当我切开，会发觉我会有特别的内涵

• 步骤 16：

  旋转的美， 静待她的主人慢慢品尝

• 步骤 17：

  用食用竹炭粉给面包上"色"美不胜收