生活本是美好，看你如何创造。 人生很短，不要枉过每一天，花点时间在自已的爱好上，有爱好就会有美好的生活，爱好也是最大的动力。并且生活是一面镜子，你笑它也笑，你哭它也哭，笑对人生吧!
天气炎热人已是烦燥，所以清爽的甜点会很受欢迎,来款连篮子也能吃的甜品。
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一篮子幸福 收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 200g
- 幼糖 60g
- 蛋液 30g
- 奶粉 7g
- 盐 1g
- 黄油 110g
- B 料:
- 椰粉 4匙
- 牛奶 100g
- 吉利丁 5g
- 糖 1匙
- 淡奶油 70g
- 桂花
- 巧克力
- 樱桃
一篮子幸福 的做法步骤
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步骤 1：
1.黄油软化，打发羽毛状， 2.加入糖粉打至蓬松发白 3.蛋液分2次加入，至发白细腻蓬松 4.筛入低粉，奶粉，盐，用手拌均匀成团，混合不要过度，放冷藏一小时
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步骤 2：
5.用碗做模具，抹层薄的黄油以好脱模， 6.面团捍成薄片，裁出圆形码在碗内，用手按贴服 7.烤箱预热，175度25分钟 8.时间到了取出，稍凉一下再倒扣脱模彻底放凉饼胚， 9.隔水溶化巧克力，倒入饼胚中，手持转一圈，两倒出来，让里面全沾满薄薄一层巧克力，放冰箱冷藏凝固 10.吉利丁冷水软化，沥干水 11.牛奶加至温热，冲入椰粉和糖，拌勺,放入吉利丁以其溶化，全部搅拌均匀，放凉 12.淡奶油打发，打至出现纹路 13，淡奶油加到上一步的牛奶糊中，拌均 14.倒入涂了巧克力的饼胚中，放冰箱冷藏至凝固 15，凝固后放水果和桂花做装饰，提手用巧克力粘合。
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步骤 3：
柔滑得很的椰奶慕斯，甜而不腻，奶香中渗着椰香，夏日最nice了
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步骤 4：
甜品引碟忙，咬一口篮子品尝，此时最幸福
