荷兰豆炒肉片

2012年09月12日

花生猪手

2012年09月12日

突然想起北京在立秋的时候，有贴秋膘之说，意思是入秋后要开始大口大口地吃肉进补，是吗？ 今天这道菜，进补有点夸张，但是绝对美容养颜哈。

东莞生晒腊肠炒豆角

2012年09月12日

秋风起，食腊味 这是家喻户晓的一句话 每到秋天 在广东的人都会想起这句话 想要吃腊味 东莞 珠三角一座美食资源非常丰富的城市 东莞腊肠便是其特产

手撕包菜

2012年09月12日

酷暑高温下，一碗明火白粥 + 一盘手撕醋溜包菜=绝对是最夏天的味道！

梅菜蒸肉饼

2012年09月12日

这个菜可是客家菜系的招牌菜哦~ 这梅菜，是用芥菜心腌的，口味偏甜，以广东惠州出产的最为优质。 客家菜里用到梅菜的菜肴很多，梅菜蒸肉饼是家常菜，梅菜扣肉是出了名的宴客菜，还可以做梅菜焖鹅、鸭，梅菜蒸排骨，甚至煲梅菜猪骨汤等。 至于猪肉一定是选取梅头肉，肥瘦相间~~口感很爽滑，不会柴~~最好是用刀自己剁，这样比超市买的肉末的口感要好很多。

咖喱鸡饭

2012年09月11日

前阵子，同事一客户来访，出去吃饭，这位筒子打包了一些"山珍海味"回来,其中，有一份令人叫绝。大家猜猜是什么？咖喱汁一开始狂笑！大热天，粘糊糊的咖喱汁还打包，太有才了！这位筒子镇定地让我先别笑，先用这咖喱饭拌饭吃了再评论。于是，我和S半信半疑地盛了一勺来拌了一口饭吃，哇塞！真不赖哦！咖喱汁非常香浓。好好吃哦！原来这咖喱汁原本是来自咖喱大虾这道菜的。怪不得那么下饭！ 自从那次后，对咖喱有好感。一直想着要自己亲自在家做一次，好好吃足一顿才过瘾。

简易版咖喱鸡饭

2012年09月11日

突然，看到味嘟嘟咖喱块，哈哈~这材料是我先把咖喱鸡做好，在最后收汁的时候才放进去使咖喱味道更浓郁的秘方。今天，何不直接加热浇在饭上？将就着做成一份懒人版的咖喱鸡饭呢？结果，吃了一顿省时省力又非常美味下饭的晚餐。看来，当计划赶不上变化的时候，脑子转下弯，原来美味的东西有时是垂手可得哦~谁说上班一族只能吃外面的快餐？

排骨萝卜炖汤

2012年03月29日

照烧鸡腿饭

2012年03月28日

照烧是源于日文（照り焼き，てりやき），通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味霖）不过，我一向不太喜欢依葫芦画瓢，我喜欢用自己的方式去做一些改动。比如，我没放清酒或味霖，但是味道一样好。有时，不用管正宗与否，只要适合自家人口味就好。

培根炒西葫芦

2012年03月27日

花旗参灵芝石斛乌鸡汤

2012年03月27日

西兰花炒虾仁

2012年03月23日

凉瓜炒肉片

2012年03月22日

苦瓜炒蛋

2012年03月22日

清炒土豆丝

2012年03月21日

咸蛋南瓜

2012年03月19日

凉拌菠菜

2012年03月19日

枸杞排骨汤

2012年03月18日

清炒萝卜

2012年03月17日

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经； 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效； 用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

肉酱意大利面

2012年03月16日

红烧带鱼

2012年03月13日

蜜汁烤鸡翅

2012年03月13日

红豆沙

2012年03月13日

橄榄菜四季豆炒肉丁

2012年03月11日

彩椒炒肉丝

2012年03月10日