红豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆用清水浸泡1小时，莲子，干百合洗干净，连同红豆一起放入锅中，接足够的清水，大火煮开，改中小火煮至红豆开花(约90分钟)

• 步骤 2：

  把火调大再煮约15分钟，把浮起来的红豆皮捞起去掉，煮到红豆沙了。

• 步骤 3：

  加入冰糖，煮溶即可