咖喱鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿去骨切块。

• 步骤 2：

  土豆，红萝卜，洋葱切块。

• 步骤 3：

  下油热锅，加入鸡腿肉炒香，变色后，加入土豆块、红萝卜块翻炒1分钟。

• 步骤 4：

  加入洋葱块继续翻炒约2分钟。

• 步骤 5：

  倒入适量开水焖煮20分钟至食材都酥烂，加入适量牛奶煮开后，关火，加入咖喱块，盖上盖子，虚焖10分钟至咖喱块完全融化。

• 步骤 6：

  重新中小火继续煮5分钟至汤汁变浓稠即可。