今天这道菜相信你们会喜欢的。牛筋炖土豆是很简单的一道家常菜，不要告诉我你不会做它，口味如何，你试了才知道！另外：牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度