瓠子蟹棒汤的做法步骤

• 步骤 1：

  瓠子去皮切块，洗净待用。

• 步骤 2：

  蟹棒如果嫌长的话，可以对半切开。

• 步骤 3：

  锅中水开，倒入瓠子大火烧开，三四分钟后瓠子微烂的时候倒入待用的蟹棒。

• 步骤 4：

  蟹棒放入时间不易长，大火30秒就差不多了，最后加入适量的盐和几点香油即可上桌。