2011-09-18 加入
芙蓉菌菇丝瓜汤
2012年09月07日
夏天出汗多,除了多多喝水吃西瓜等含水份多的水果外,还要多多喝汤,给身体补充水份。 前两天去菜场发现蟹味菇白玉菇很新鲜而且也不贵就买了一些,回来和丝瓜配在一起做了汤,非常鲜美开胃,介绍给大家。
小辣少油版水煮鱼
2012年01月30日
到外面吃饭喜欢点水煮鱼沸腾鱼什么的,可是饭店的鱼不知道是因为新鲜的原因还是其它什么,加了很多淀粉,吃起来口感粘粘的,没有鱼片滑爽的感觉.而且饭店用油也太多而且太辣,汤根本没法喝,而且据说有地沟油的嫌疑.所以就一直琢磨着自己做得更健康更适合家人的口味.以前总觉得弄鱼片是一件很有技术含量的活,不敢轻易尝试,可做了以后发现其实并不是很难的.自己做的吃得健康放心,文爸连鱼汤都喝完了,一点也不浪费,很开心.
合家团圆
2012年01月29日
这道菜非常适合逢年过节的时候做着吃,非常喜庆寓意也好,营养价值也很丰富,对家人的身体健康非常有好处。
蔓越莓马芬
2011年11月26日
烤箱买来二个月了,虽然做了一些蛋糕面包,但还是新手,太复杂的不太会做,所以尽量找一些简单易做的做做。这款蔓越莓马芬非常香甜,加上蔓越莓的甜酸,非常美味。文文很爱吃,可以做早点也可以做宵夜。不过最好做早点或者下午茶的点心,做夜宵感觉热量太厉害了。
新手零失败的蛋糕——果酱蛋糕卷
2011年11月20日
文文一直喜欢吃蛋糕,,这个草莓蛋糕卷本来是我去面包房必买的一个点心,可是我上次去买的时候仔细看了一下它的配料表,看到很多添加剂,因此已经将近有一个月没有再买来吃了。这一个月里我做了二次,每次都很成功,文文也很爱吃。这样以后文文就可以吃到零添加的美味的蛋糕卷了,我也可以很放心
微波时蔬香菇
2011年10月28日
最近因为事情比较多,懒得开火做菜,有了塔吉锅,做菜变得很简单。家里正好有土豆、胡萝卜、西兰花、鲜香菇,就凑合着做了这道菜。没曾想真的非常美味,一下子就吃完了。本来文文不太喜吃蔬菜,现在也能吃一些了,非常开心。
[硅胶塔吉锅试用报告]南瓜蒸蟹
2011年10月20日
花蟹价廉物美。今早去菜场,看到新鲜的花蟹,就买了三个。一个用来做了这个南瓜蒸蟹;另二个就做了葱姜炒花蟹。总共只花了六元钱,非常实惠,而且味道非常鲜美。
肉末蒸丝瓜
2011年10月10日
丝瓜很清爽,配上肉末味道很鲜美。文文有时候胃口不太好,这样的菜可以使她胃口大开滴
葱油素鸡
素鸡是一种豆制品,营养很丰富,对人体有益。常常会买来吃,有时红烧,有时又这样白煮,都非常美味。素鸡如果一次买多了(有时超市会有买一送一的活动),也没有关系,可以把它放入冰箱冷冻,过一二个星期拿出来解冻以后,依然如刚买来一般好吃。不信,你可以试一试。
[硅胶塔吉锅试用]10分钟做出具有异域风情的西式菜品——乡村土豆烘蛋
2011年10月09日
文文很喜欢匹萨饼,可是吃多了有时也有些厌。她还喜欢吃土豆,所以这次用土豆做这个烘蛋,她非常爱吃,一口气吃了半个。文爸也说好吃,可是他没当菜吃,而是当了早点。他说:很好吃很香,有能量营养也丰富,下次还做哈。
原味盐灼虾-家美厨房硅胶塔吉锅试用
第一次试用硅胶塔吉锅心情有些忐忑,家人喜欢吃虾,而且虾很容易熟,所以我就想用基围虾来做试验,没想到非常成功。虾肉有弹性,肉质非常鲜美,而且原汁原味,没用一滴油一滴水,非常健康美味。硅胶塔吉锅真的非常给力,时间短,熟得快,营养成份破坏少,很喜欢。
葱姜炒花蛤
2011年10月01日
最近正是气侯交替,气温变化有些大,文文和我都感觉不太舒服,有些小感冒,胃口也不太好。现在正逢海鲜比较多,价钱也很便宜,就买了一些给家人开开胃口,做起来方便,吃起来美味
糖醋小排
2011年09月22日
糖醋小排是上海的经典菜肴,父母亲都很喜欢吃,女儿也很喜欢吃。刚开始一直做不好,做出来有点象红烧排骨,后来看了很多菜谱书,跟很多朋友讨教经验,现在终于学会了很多种糖醋小排的做法,这个做法是比较好吃的一种。每当逢年过节都会烧着给家人吃,看到家人吃得开心,心里感到非常满足和幸福。
冬瓜火腿汤
2011年09月17日
玉米排骨汤
夏天喜欢吃玉米,记得小时候父母早上出去买菜,等他们回家看到篮子里有玉米是最开心的事情。现在文文也非常喜欢吃玉米,常常会买一些煮给她吃,放在小排汤里煮 使得玉米的味道更味道,全家都非常喜欢吃
家常烧茄子
很多人都喜欢吃茄子,茄子也有各种各样的烧法,营养价值也不错,这道菜用来下饭老好了
蒜香椒盐虾
2011年09月16日
家人都非常喜欢吃虾,虾的营养价值也非常高,而且做出来也非常漂亮,因此我非常喜欢做虾。我已经会很多种虾的做法,这个做法家人都非常喜欢吃,连虾壳都非常美味,牙齿好的话可以把虾壳都吃了,补钙的哦
东坡肉
一直喜欢吃东坡肉,非常甜糯很下饭,自己一直没有敢尝试,直到买了一块看起来很适合做东坡肉的五花肉,就动了自己做东坡肉的念头,结果还是相当成功,家人都很喜欢吃。