干锅金钩莲花白

2011年12月09日

冬天了，大家是不是总觉得吃点热乎乎的心里才舒坦呢？ 干锅菜是我比较钟爱的一个菜系; 热腾腾的，很暖胃. 本人又素来喜欢吃海味，家里的海鲜干货常备不断; 大头菜也叫莲花白，是我喜欢的蔬菜，喜欢它清甜的口感; 这道菜不是我首创的，却是我超喜欢吃的一道; 本来还应该加点辣; 但是，女孩纸少吃点辣比较养身捏; 哈哈~~~ 先SORRY一下哈, 最近写博不勤力, 是因为最近玩烘焙呢. 那玩意实在是又浪费银子又谋杀时间啊. 可是, 我就是着迷啦.

韩式辣炒年糕

2011年12月09日

辣炒年糕，没错，韩剧里都见过吧！ 一堆小青年在路边摊，夹着冷风吃得正欢； 随着韩剧的热播，我估计着祖国大江南北应该都吃得到这个辣炒年糕吧； 但是我曾经见过小摊子卖的，根本就不是炖煮出来的，而是实现煮好的年糕，浇点酱汁就给客人吃，丝毫吃不出滋味！！！ 这不符合我的饮食原则！ 拿来主义，不如自给自足； 美味由我做主，辣炒年糕神马的都不是问题； 身在东北，韩式料理的食材随处可见，一会功夫就能买齐； 暖洋洋的冬日午后； 一会功夫，热辣辣的一锅辣炒年糕，晒着温暖的温和的太阳； 随手翻翻杂志； 惬意两个字； 呼之欲出； 咩哈哈~~~ 今天是光棍节，各位亲爱的孤单的小棍棍儿们； 外出疯狂不宜身心健康； 还是老老实实在家看韩剧吃美食吧！！！ 嘿嘿

醋溜白菜

2011年12月09日

醋溜白菜，简简单单的下饭菜. 每年到了这个季节，就是我们东北各家各户储存秋菜的时节了; 十一前后，每家都会起大早去早市选购大白菜、土豆、萝卜、大葱之类的“老几样” ;搬回来后，收拾干净，晾晒几天就要存进菜窖里，留着冬天拿来吃; 可是，现在生活好了，物质极大的丰富; 好多年轻人或者是搬进了新校区的老年人都已经不再储备秋菜了; 这种一派其乐融融的生活景象也不如以前那么锣鼓喧天了; 可是，习惯毕竟就是习惯; 还是会有很多人家这样做，例如我妈妈家; 我很享受每天帮妈妈他们搬弄秋菜的时光，就好似回到了儿时，那时候物质还是很匮乏，但是我们的内心却无比的充实; 哈哈，瞎掰了好多; 说说这道菜吧; 我把它归类为东北菜; 但是好像北方人都会做这道菜; 酸酸辣辣的味道确实是饭遭殃啊; 很简单的小炒; 多吃些白菜，健康又瘦身; 噢嘢

香炸鹌鹑蛋

2011年12月08日

小小颗的鹌鹑蛋，比起大个头的鸡蛋来说是不是更惹得人喜爱呢 香炸的做法，其实是我偶然间迸发出来的灵感 有点不自信的做完后， 尝一下居然很美味 哈哈 看来以后灵感来了千万要实施起来呢

微波版黄油吐司

2011年12月08日

微波版的黄油吐司，超级简单哦~~ 一直要入手烘焙，可是一直没有勇气入烘焙这条不归路. 又想吃现烤的吐司，于是乎自己就发明创造, 依稀记得俺们家微波炉有烧烤的功能，自己瞎琢磨就成就了这个超级好吃还无比简单的黄油烤吐司. 哈哈哈哈哈哈,谁让俺是折腾星球达人呢，哇哈哈

香辣拌豆皮

2011年12月07日

又到了上新东北凉拌菜的时候啦； 这回不是传统的东北凉菜，有一点点我的小创新，但是万变不离其宗； 俺们东北凉菜的味道那是杠杠滴！ 再弄二两小酒，舒服！！！ 这次选用的干豆皮，是俺去参加一年一度的农博会淘换回来的； 话说每年农博会我都会带个超级大背包去； 装回来慢慢的各色食材； 这个干豆皮我买了两种，一种是这个切好丝的，还有一种是整张的； 凉水泡发很好用。 多吃豆制品，富含大豆异黄酮和蛋白质； 大豆的好处不用我在这里多说了吧~~ 嘿嘿~~~~ 各种豆制品吃起来！ 正所谓是： 你好我好大家好：） 看着豆皮切的多招人稀罕！！

奶香南瓜糕

2011年12月07日

万圣夜，洋节日们最近几年国内的筒子们也是过得很欢乐捏； 我这万圣节气氛不是很嗨，那就自个在家鼓捣点南瓜神马的应个景吧！ 看了好多童鞋弄得造型有点小恐怖的各色糕饼，尤其是俺们南半球的小猫，猫猫同学做的女巫饼干最形神兼备，超级眼馋猫猫的手艺； 作为一个很典型的处女座的银，我是抗拒一切不美好的事物的； 想想那些糕饼还是算了，可爱，小清新才是我的范儿； 整个软糯香甜的南瓜糕吧！ 做成小南瓜的样子

私房蘸酱木耳

2011年12月07日

黑木耳可是俺们东北的宝。 黑木耳好处多多，降血脂啦、降血糖啦、提高免疫力啦，好处很多呢。 不过特别提示：孕妇少食！！！ 黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。（来自百度百科） 我喜欢吃黑木耳，尤其喜欢生吃，战歌酱料啥的。平常都是蘸着辣根吃，有时候辣根的味道实在是太冲了，自己瞎鼓捣就弄出这么个秘制私房蘸料！ 最简单的食材，最不简单的美味！ 那个啥，各位大哥大姐小弟小妹，叔叔婶子们； 跟我学起来，东北木耳吃起来，私房酱料蘸起来吧！！！

芝香榄菜肉松饭团

2011年12月07日

天凉好个秋，深秋将至，漫山遍野的红叶等着我去发现它们的美 去山里远足，可不方便找小馆子解决饥饿哦！！！ 还是自己在家做好便当吧，营养丰富又方便携带，我首推饭团哈--不怕天气冷、不用加热食用、方便携带、不会流出汤水。。。。。。好处实在是太多了，数不过来了 早上在家做好美味的饭团，一颗颗放进-乐扣乐扣保鲜盒里，我这次选用的是三个格子的哦，还可以放一下水果神马的做配搭，超健康呢 走吧，走进大自然吧！ 带着可爱的饭团们，我们出发啦！！！

创意DIY米饭仙贝

2011年12月06日

大家还记得某品牌的仙贝饼吧！ 小时候最喜欢吃了，超级香脆。 可是长大后看了配料之后，全都是不健康的添加剂; 最为一个崇尚健康天然的银，还是自己DIY吧！ 其实也不是很难，别看步骤这么多，但是上手操作还是很简单的; 用点小巧思，弄点小创意; 健康的午后小食，就这么样的呈现在你我的面前; 爆发小宇宙吧！ 美食，就是这么的奇妙！！！

番茄豆腐

2011年12月06日

番茄豆腐，是我一直钟爱的一道菜。。。 话说我是一个超级喜欢吃豆腐的人，妈呀，有点歧义，大家自行理解哈：） 豆腐怎么吃都爱; 这个番茄豆腐不是我独创的，却是我做的拿手的一道菜; 酸酸甜甜的口感，很有那么点幸福的感觉; 拍照的那天，赶上好天气; 阳光暖暖的洒在阳台上，我屁颠屁颠的把菜端到阳台，撅在地上一顿拍; 估计邻居大爷要是看见我这样，又要来我家敲门，问我用不用去医院了（他只能看见我的背景，曾经一度以为我阑尾炎啥的动弹不了，哈哈） 话说，我拍美食，还真完全仰仗老天爷，好天气就会拍出光影效果还不赖的片子，要是阴天或者晚上，那就全要看我的造化了。 一直想购置点补光的家伙事，可是一直也没付诸行动; 我是个懒猪，好吧，我承认了 ;Anyway,只要我享受做美食和拍美照就好啦！！！

椰香芒果饭

2011年12月06日

十五的月亮十六圆，外面金黄的月亮温润明亮 每年的中秋都少不了大吃大喝、鸡鸭鱼肉，今年来点不一样的吧：） 给家里人上一道--椰香芒果饭，甜蜜的味道充盈整个房间，合家团聚时我们最甜蜜的负担。 清甜适口的苹果芒，搭配椰汁和白米饭，不一样的美味，刺激你的味蕾 金黄色的芒果像极了天上圆圆的满月，千里寄相思。也把这道香甜的芒果饭送给我远在外地工作的胖熊熊，希望甜蜜的感觉可以温暖你在异乡的清冷，你身边始终有我 。。。。。。

蒜香木须柿子

2011年12月06日

鸡蛋炒柿子，最简单的一道下饭菜拉吧 大家可能都会吃过奶奶做的、妈妈做的暖暖家的味道 也会吃过爸爸和老公应即时的“拿手菜” 更会在学生时代去食堂吃这道经济实惠的热菜 可能也会是自己做出来的第一道菜 其实，简简单单的鸡蛋炒柿子也会变化多端呢 加点蒜末和尖椒还有香喷喷的香菜末 大火快炒，最适合上班族解决饥肠辘辘啦 用点小心思，最简单的家常菜也会拥有无限的升级口感呢

红糖南瓜米糊

2011年12月06日

深秋了，南瓜都上市了。 每年妈妈都会囤好多南瓜，留着冬天吃， 南瓜我是各种喜欢，打糊糊喝、煲汤、炒饭怎么吃都喜欢， 这款饮品，很适合秋冬滋补。加了少许红糖更适合女性平日引用哦~ 暖暖的喝上一杯，又饱腹又养生； 只需几个步骤，大家动起手来吧。 话说就在几分钟前，我不小心删了一个关注了好久的博客。 当意识到自己不小心按错键的时候，想赶紧搜索这位博主加回来， 却怎么也想不起来了； 这前前后后才不到5秒钟的时间， 最近我总是记性很差，很多事情需要记在本子上才能办。 是不是我提前进入老年痴呆了啊？ 愁死我了... 这样下去可不得了，我得想办法补补脑子 核桃什么的都给我补起来

熊宝记绝味沙茶土豆

2011年12月06日

土豆土豆，我爱你； 怎么也吃不够的土豆啊； 我是标准的土豆控，对土豆是各种爱：土豆饼、土豆泥、炖土豆。。。。。 沙茶酱是我喜欢的调味品，一般都是炒肉吃，这回创新一下； 做一个我自己秘制的私房沙茶土豆吃吃看； 秘诀在于红葱头煸出葱油和葱酥，用葱油煎炒土豆，金黄的色泽，微微焦香的味道超级赞呢：） 黑木耳的加入不止健康指数升级，连口感也上升了一个层级； 木耳很Q，很有嚼劲，一口一口绝对停不下哦~~~ “豆”好吃，非你莫属嘢！！！

呛辣红油干豆腐丝儿

2011年12月06日

今天的食材是--干豆腐--俺们东北的说法。自从去了南京，知道原来它还叫“千张”“豆皮”，反正万变不离其宗，就是豆制品啦。 红油干豆腐丝儿，是俺家胖熊熊最喜欢的一道凉菜。曾经他视俺婆婆做的为经典，总是挂在嘴边夸起。自从他嫁给俺之后，那对我的这道菜简直是顶礼膜拜，直呼好吃。哇哈哈，俺的地位那是一时间无人能敌呢：） 其实，这是一道在家常不过的凉拌菜，说是独门秘籍，是因为我添加了自己研发出来的秘制辣椒油，嘿嘿 那味道，香的嘞！！！

营养杂蔬粥

2011年12月06日

秋天说来也就来了，真的是舍不得那么美好的夏天。虽然烈日炎炎，虽然晒得我皮肤黑黑，虽然每天都燥热，但是我还是喜欢可以穿明媚轻快地裙子的夏天，喜欢繁花盛开的夏天，喜欢可以拍美美照片的夏天。一切的一切，就这么过去了。秋天也很不错，有好多瓜果可以供我挥霍，还有大把的阳光等着我拥抱，当然，还有我的生日和无数的惊喜。 那么，就欣然接受这个收获的秋天吧！！！ 秋日总少不了养生的话题，平时我喜欢看北京卫视的《养生堂》节目，每每看的时候，就觉得要珍惜自己的健康，下了好多决心也付诸行动，奈何总是坚持不住，唉，个性使然。于我而言，也许能坚持下来的莫过于食疗吧，哈 今天上一款粥品，不复杂也不矜贵。都是平素最稀松平常的食材，一口锅子熬一熬就是最美味的养生粥，试试看吧！ 秋意浓，温暖你的胃！！！

大枣银耳红豆薏仁米糊

2011年12月05日

作为女人，要对自己狠一点！！ 尤其是偶们这种热爱美食的女银，不对自己狠一点，哪有力气做美食、拍美食、写美食捏！！！ 女孩纸，气血最紧要。 自从我流产之后，脸色憔悴，身体虚弱。都不想看镜子里的自己。 BUT，不管怎样，日子还要是继续，我要HOLD住！！！ 除了家人朋友的爱，还要靠食物来供给营养（虽然人家已经胖了10来斤：（）。 那么，赶紧把气血补起来吧！！！ 找个最简单省事省力的办法，那就是交给俺们家万能的豆浆机，打成米糊糊，全部喝掉！ 这里我选用了：大枣、薏仁、枸杞、红豆和银耳，都是补身体的好东西，其实还可以添加桂圆啥的。

健康杂蔬粒

2011年12月05日

21世纪什么最重要？ 当然是健康！！！！！ 没有一个好体格，你吃啥？喝啥?臭得瑟啥？ 最近的我身体状况多多，打针吃药的既浪费银子还有害健康； 归根结底是我底子差，再加上饮食结构不合理还有缺乏运动； 每次去医院之后，都会下定决心让自己健康规律的生活； 可是，好了伤疤忘了疼，过不了几天又开始熬夜啊、久坐啊、不健康饮食啊； 唉~~~ 我觉得，健康饮食真的很必要； 我们现在吃得太好了，高脂高蛋白摄入超标； 为了我们可以很老很老、很硬朗很硬老下去； 吃点健康的东东吧； 大火快炒瞬间锁住食物的营养成分，杂蔬粒的组合，各种微量元素和维生素的集合； 怎么都不会错滴； 来吧，跟我一样； 左手抄锅子，右手挥铲子； 拿出红太郎的架势，炒起来吧！！！

椒盐味香煎土豆饼

2011年12月05日

土豆啊，你肿么这么好吃呢！！！！ 话说，上回土豆哥光荣牺牲后，我又大批量的置办了土豆。 今儿个上战场的是两个土豆哥，哈哈。外加一个胡萝卜妹。 “你不是一个人！！！不是一个人！！！！”这回土豆哥一点都不孤单，嘿嘿 土豆饼一直都是我很爱的菜，那味道总是魂牵梦绕！ 样子华丽丽的，味道香喷喷的，有朋友来款待他们最好不过了。

老虎菜

2011年12月05日

老虎菜--听上去很凶猛吧； 也不知道什么时候有了这么一道菜； 各家的做法有时候也不尽相同，我这就是我们家版滴老虎菜； 这道菜制作相当简单，把所有材料弄成适当的块，然后加点蒜蓉辣酱就欧克啦； 很简单吧！ 这却是我们大鱼大肉之后，很清肠胃的小菜； 也是我钟爱的东北凉菜其中之一

羊肉萝卜汤

2011年12月04日

深秋，天已经渐渐变凉 姐妹们是否已经穿好冬装抵御寒风了呢？ 女性养生，讲究--内外兼修 穿暖了的你们，是否肠胃也已经暖喝了呢？ 深秋时节，正是进补的最佳时节 煲汤--既营养又美味 今天浓情奉献--羊肉冬瓜汤 滋补又御寒，电压力锅版简单又快捷，最适合上班族的姐妹们啦~

西米椰浆水果捞

2011年12月04日

俺是很喜欢吃甜品滴：） 尤其是没有负担的甜品，就比如这个椰浆西米水果捞--都是天然的水果本身的甜度，椰子粉也是无糖型地 下午茶的时候，就这么简简单单的清清爽爽的来上一碗，甜蜜的氛围就这么在你身边会萦绕好久 一本好书、一首好歌、或者干脆就发会呆 是不是很惬意捏！ 誓将简单好吃进行到底吧！！！

泡菜香肠蛋炒饭

2011年12月04日

平日里最喜欢吃的就是米饭了，搭配着五谷杂粮神马的，都可喜欢了 前一阵买了好多泡菜，冰在冰箱里。喜欢发酵之后的味道，酸酸辣辣的。 用剪刀剪成小块，用来做泡菜汤和泡菜炒饭最好吃不过了

白菜炖干豆腐扣

2011年12月03日

东北乱炖--这可以最出名的东北菜了吧 其实，东北乱炖分很多种类：五花肉炖豆角啦、酸菜炖血肠啦、白菜炖豆腐啦。。。。。好多好多 不过都是以软烂香浓而闻名 这回我做的大白菜炖豆腐扣，是最简单的一种，也是素食乱炖。很适合大家清减油脂哦 天马上就凉啦，大家炖起来吧！