番茄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成1cm宽，4cm*4cm大小的片状

• 步骤 2：

  番茄洗净切小丁

• 步骤 3：

  大蒜切末、大葱切葱花、香菜切末

• 步骤 4：

  起油锅，油五成热放进豆腐，中火炸

• 步骤 5：

  一面金黄之后，翻面煎炸.两面均炸至金黄后，捞出控油

• 步骤 6：

  锅里留少许油，放入西红柿丁炒出红汤

• 步骤 7：

  加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖，小火炖煮.放入炸好的豆腐，蒜末和葱花，大火收汁

• 步骤 8：

  出锅后，撒上香菜末即可