【塞北主妇的BLOG】的厨房

燕麦红枣花生枸杞豆浆米饭

2011年12月01日

我今天用的是燕麦花生红枣枸杞豆浆焖的米饭。

塞北驴肉卷

2011年12月01日

周日中午的午餐，本主妇不想炒菜做饭了，就偷了个懒，收拾收拾冰箱，看还有什么剩菜剩饭没有做点简单的，糊弄一口算了。打开冰箱一看，有一根黄瓜，一个胡萝卜，一棵生菜，还有一块酱驴肉。好了，有的做了，那就烙几张饼，做个饼卷肉。等我一通忙乎，做好后，正好女儿回来，洗手吃饭。女儿一口气吃了4个饼卷肉，说超好吃，能和肯德基的老北京鸡肉卷有一拼，女儿说：“妈妈的博客名字不是叫塞北主妇吗？这个饼卷肉就叫“塞北驴肉卷”吧。”我听了：“哈哈大笑。行，就叫这个。”

山药大枣生姜粥

2011年11月30日

自从下雪后，气温一直比较低，加上最近两天，家里的暖气也不热。。一开始还以为物业没烧锅炉呢？看远处给我们小区供暖的烟囱在冒烟，说明锅炉烧着呢？再看自家的暖气上水管热，回水管冰凉，暖气里的水根本没循环。我想是不是憋着气呢？放气放水，折腾一气，还是不热。没辙了，给物业打电话，让他们来给看看暖气不热是怎么回事？今天一早，物业就派人来给修暖气。原来是进我家的那根上水管给堵了，倒了8桶带有泥沙的水，暖气里的水这才循环起来，水也热了，家里的温度逐渐升了上来。今天又可以不挨冻了

白萝卜羊肉汤

2011年11月30日

我们知道羊肉行温热、补气、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质和抗疾病能力。既然羊肉有这么高的营养价值。而且我们这的坝上，具有得天独厚的地理优势，生产的牛羊肉，远销国内外，北京的牛羊肉大部分来自我们这儿。我们守着这么好的优势条件，没有理由拒绝羊肉，我们怎能不大快朵颐，在隆冬时节将“羊肉”进行到底。

白萝卜羊肉馅饺子

2011年11月30日

昨天是周日，我家雷打不动的饺子又上场了。冬天到了吗？馅的主角改成羊肉和白萝卜了。因为家里还有半根青萝卜，就又做了青萝卜猪肉馅的饺子。

大蒜烧木耳

2011年11月30日

木耳对我们大家来说不陌生哈，今天介绍的这道菜食材简单，成本也不高，做起来非常简单，而且既适合女士也适合男士，经常吃，对人很有益处。

西红柿烧茄子

2011年11月30日

说起茄子，是最平常不过的一种蔬菜，不论怎么做，我家孩子都爱吃。但最爱吃的就是西红柿烧茄子。就是到饭店吃饭，我家孩子也不忘记点这道菜，在家里，那更是隔三差五就得给她做，有这道菜，米饭也能多吃两碗。

什锦炒南瓜面的猫耳朵

2011年11月29日

为了让孩子多吃蔬菜，五谷杂粮，做到均衡营养，今天就上什锦炒南瓜面的猫耳朵。

番茄酱烤玉米

2011年11月28日

我今天烤了个番茄酱烤玉米。

香菜煎饼

2011年11月28日

四果汤

2011年11月28日

为了家人少上火，每天都变着花样给家人煮些去火靓汤，今天这款汤既能去火、润肺，又能排毒养颜，因为我家有一大一小两个美女啊！之所以叫四果汤，是受四物汤的启发起的名字。

大烩菜

2011年11月28日

一想到这样的天气，午饭最适合吃这个大烩菜。再焖上碗二米饭，就着这个大烩菜，那才叫个香呢。

口蘑烧炸豆腐

2011年11月28日

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖

木耳炒小白菜

2011年11月27日

忙碌了一上午，中午做了这个简单又有营养又清淡的木耳炒小白菜。

老虎菜大菜包

2011年11月27日

妈妈在饭店上班，包包子的手艺很好，母亲在世时，知道我喜欢吃这个老虎菜，每年都要腌点老虎菜，给我做包子，饺子。现在再也不能吃上妈妈亲手做的包子了，只有睹物伤情，只有对妈妈的思念，和对妈妈点点滴滴的回忆。

葡汁板栗鸡翅

2011年11月26日

酸菜炒肉片粉条

2011年11月25日

今天就上这个酸菜炒肉片粉条，我女儿非常爱吃，每次都比平时多吃一碗饭。

圆白菜爆羊肉片

2011年11月25日

作为上班族的主妇,每天除了上班工作外.剩下的就是一家人的一日三餐了。特别是家里有念书的孩子,他们正是长身体的时候,需要营养均衡,那要是再碰到个挑食的孩子,那这饭就更不好做了。如果孩子学校又没有食堂，对于上班族的主妇，中午必须赶回家做饭，这就要求饭菜既简单又营养丰富。对于我家这喜欢嗜肉的女儿，只要有肉搭配什么蔬菜都可以。吃火锅，剩了些羊肉片，搭配圆白菜，就做了这个圆白菜爆羊肉片。就米饭很好吃。