口蘑烧炸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净，沥干水分 备用。

• 步骤 2：

  口蘑、胡萝卜切丁，彩椒撕成小块，洋葱切小块。

• 步骤 3：

  炸豆腐切块。

• 步骤 4：

  葱、姜、蒜切片。

• 步骤 5：

  炒锅放油置火上，油5成热时，放葱、姜、蒜片爆香。

• 步骤 6：

  放口蘑丁，翻炒几下，再放炸豆腐，倒入很少的酱油，盐适量。翻炒。

• 步骤 7：

  再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入，加点蚝油，翻炒均匀即可。