三鲜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  在下的倒数第三节尾处，用牙签轻挑起泥肠。

• 步骤 2：

  用手轻拉出即可。

• 步骤 3：

  锅中大骨汤见滚，倒入香菇笋，

• 步骤 4：

  见滚，去沫。

• 步骤 5：

  将少许一两枚虾头放入。

• 步骤 6：

  将肉丝倒入锅中划散，见滚，再去沫。

• 步骤 7：

  最后再倒入虾仁，烧开。

• 步骤 8：

  调山芋粉和盐味精成汁，倒入烧好的汤中，搅拌开来，见粘稠即可。