2010-06-02 加入
番茄翅中
2010年05月31日
粤式沙茶酱汁
沙茶酱是流行于福建、广东等地区的一种混合型调味品,具有大蒜、洋葱、花生米等复合香味,虾米和酱油的复合鲜咸味以及轻微的甜、辣味。
芥末鲜鱿
这个意念来自日本章鱼丸。香而不辣,如果家里有紫菜的话,不妨剪碎,放在上面。
皮冻
玉米芝麻辫子面包
四股辫子面包,从贝太厨房学的。
宿迁猪头肉
肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而嫩,香气芬芳。
葡萄干戚风瑞士捲
蓝莓水果Bagel
蓝莓乳酪酱做法请查询本站食谱-【蓝莓乳酪酱】
鸡汤手擀面
今天是初七人日,我制作了鸡汤手擀面
回锅鱼片
"回锅鱼片"自然来源于"回锅肉"的制法,但制法和"回锅肉"略有不同,它是先将鱼片上浆炸制定形后,才着手进行回锅。当然,"回锅鱼片"比"回锅肉"更加鲜嫩可口,而且别具风味。
团年菜主食:紫薯花卷
菠菜甜椒孅绿汁
功能:保护眼睛、增强抵抗力菠菜与红甜椒皆含丰富的s-胡萝卜素、B群等;橘子与金桔一样含有芸香甘,这些成分都有抗氧化作用。这杯蔬果汁适合经常容易感冒或觉得抵抗力较弱的人。
风味拌面
如果有吃剩的烤鸡肉或者豆腐,配上这种面条就很好吃了。
卤猪蹄膀
奶油味噌拉面
当奶油块融化之后与高汤融合,汤头的口感会更浓郁、滑顺。
鸡蛋炒苦瓜
芙蓉豆腐
水煮狮子头
酒香鱼片
香卤猪脚
烤牛肉茄子
茄子软糯,牛肉韧而不干,香辣可口。
沙茶尖椒牛柳
说起牛肉,我想很多人会跟我原来一样,感觉在家自己做牛肉类的菜,牛肉怎么处理都不嫩.上次在电视里,看到说用小苏打粉处理牛肉会嫩,我试验了下,确实有效果. 但是要注意的是,使用小苏打粉也有缺点,就是会破坏牛肉的营养成分,所以要口感还是要营养,自己衡量选择哦。。。
宫保鸡丁
烧辣椒~
婆婆家跟妈妈家只有一墙之隔,因为下雨不方便,偶电话指示爸爸去公公菜地摘点菜,下班直接去拿就是了~给摘了大袋子青椒和空心菜…… 今天继续做我们夏天最爱的口味菜~
划炒清爽鱼片