婆婆家跟妈妈家只有一墙之隔，因为下雨不方便，偶电话指示爸爸去公公菜地摘点菜，下班直接去拿就是了～给摘了大袋子青椒和空心菜……
今天继续做我们夏天最爱的口味菜～
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步骤 1：
准备青椒数只；
步骤 2：
放到火上把皮烧黑；
步骤 3：
泡入凉水中；
步骤 4：
把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了；
步骤 5：
剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿，端出来就可以吃了。
