2010-05-15 加入
番茄菜花
2010年05月28日
最近胖的吓死人，于是决定减肥，听说这个搭配有助于减肥。以前总觉得番茄和菜花搭配不好吃，一搭配才知道味道超级好，吃了好多，结果减肥餐也没了踪影。 下周还打算炒着吃太好吃了。
沙茶炒螺肉
珍菇饭
虎年情人节甜点：草莓奶油塔
泰式炒裸条
北方滋补黑米红枣豆沙
甜蜜糯米滋
我把做好的糯米滋留着自己吃了一些，一些送给朋友们吃。这回换我周围的人，看到我做好的糯米滋对我的手艺，刮目相看了。 浓郁的椰丝香气，夹杂着糯糯的皮，甜蜜蜜的红豆馅，让人回味。我为此，心甘情愿花时间去掰弄它。让周围更多的朋友，感受到它的甜蜜。
酸辣虾
鲔鱼水饺
可乐鸡翅根
我还买了特价的鸡翅根，鸡翅根不过7块。猪肉还要14，15元啊。埃。。叫我实在想吃但是钱包难开阿。。。
盐味炒白菜虾仁
热量：460卡 钠含量：2286毫克 主要营养素：维生素C、维生素A、锌、镁、叶酸
吉祥如意卷
朝鲜辣白菜（速成版）
这个做法保持了朝鲜辣白菜的味道，做法简单，只是是切好了白菜在腌制。具体这里是简单的介绍做法，具体配料见我的辣白菜菜谱 地址 如下http://www.hoto.cn/recipe/32795
大肠头
姜葱炒花蛤
椒盐鱼柳
最近忙得不亦乐乎，好久没放新菜上来了。今天抽空把星期天做的椒盐鱼柳放上来。 现在的养殖业太发达了哦，为了提高产量大幅度添加催生素，吃多了吃出不少毛病来。所以我一直主张食用野生的鱼虾，少吃养殖的鸡鸭鱼肉。这款椒盐鱼柳是用野生的海鲻鱼做的，介绍一下。
回锅肉
妈妈的红烧鲤鱼
材料说明：鲤鱼2斤左右一条，葱、姜、蒜、花椒、大料、小尖辣椒，花生油、盐、醋、酱油、米酒等步骤1：将杀好的鲤鱼控干水，适量花生油入锅烧热，把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色，将鱼装盘待用，步骤2：把煎好的鱼再放进去，喷米醋出味，加一汤匙米酒和少量酱油，加两碗水，放入盐、姜、花椒、大料、小尖辣椒再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好盘，步骤3：汤留在锅里，把切好的葱段放入锅里翻炒两下关火，将汤剂淋到鱼上。步骤4：清淡的红烧鱼做好了
药膳猪手
在家整理橱柜的时候，发现了一包汤料，忘记是啥时候买的了，呵呵。是一包药膳炖猪蹄的材料，刚好有猪蹄，就一起炖了。这种包装好的汤料方便是方便，却不一定适合自己。这不，尝一下味道，还是广东的老火汤料好，哈哈。打开药包，发现有淮山，玉竹、薏仁、红枣、百合、红腰豆、枸杞、白蔻（为啥有这个，几粒就把其它东西的味道抢了，呵呵）
西洋菜猪骨汤
听好几个朋友说上火了，喝点清润的汤吧，广东人喜欢用西洋菜煲生鱼，我更喜欢用来煲排骨。 西洋菜又名豆瓣菜、水芹菜、水田芥，是十字花科多年生蔬菜。原产欧洲。主要作汤料，具有去油解腻作用。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。西洋菜还具有药用价值。可治疗肺病和肺热燥咳等疾病。
炸罗非鱼块
松茸菌煲排骨汤
去朋友的茶庄蹭茶喝，看到她从云南带回来除了茶叶之外的大包小包东西，闻起来好香，原来是一大堆菌干，顺便蹭了一包。哈哈！她说我拿的是松茸菌，不过我看着到不像，好像是真姬菌，不管了，免得大家说蹭来的还那么多意见，呵呵。回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞，将两根排骨斩大件一起入锅，文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。
百利甜酒芝士蛋糕
当归虾
外锅水量：1杯水
红烧狮子头煲
