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松茸菌煲排骨汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 松茸菌
- 排骨
- 淮山
- 枸杞
- 盐
松茸菌煲排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。
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步骤 2：
将两根排骨斩大件一起入锅。
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步骤 3：
文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。
去朋友的茶庄蹭茶喝，看到她从云南带回来除了茶叶之外的大包小包东西，闻起来好香，原来是一大堆菌干，顺便蹭了一包。哈哈！她说我拿的是松茸菌，不过我看着到不像，好像是真姬菌，不管了，免得大家说蹭来的还那么多意见，呵呵。回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞，将两根排骨斩大件一起入锅，文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。
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