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药膳猪手收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪蹄
- 淮山
- 玉竹
- 薏仁
- 红枣
- 百合
- 红腰豆
- 枸杞
- 白蔻
- 盐
药膳猪手的做法步骤
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步骤 1：
将猪蹄洗净飞水。
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步骤 2：
与这些药材一起入锅烧开，文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热，温胃行气，还行。
在家整理橱柜的时候，发现了一包汤料，忘记是啥时候买的了，呵呵。是一包药膳炖猪蹄的材料，刚好有猪蹄，就一起炖了。这种包装好的汤料方便是方便，却不一定适合自己。这不，尝一下味道，还是广东的老火汤料好，哈哈。打开药包，发现有淮山，玉竹、薏仁、红枣、百合、红腰豆、枸杞、白蔻（为啥有这个，几粒就把其它东西的味道抢了，呵呵）
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