2010-05-15 加入
酸辣虾
2010年06月01日
南瓜凉糕
关于这道菜背后的故事
烤羊排
洋葱鸡蛋火腿煎饼
西红柿炒蛋
说真的,我都没想到今天会把这个西红柿炒蛋还把过程拍下来.这个菜太家常了.也就因为太普通的原因,所以没想到拍片,当真需要时我即拿不出西红柿炒蛋的图片.所以今天就吃西红柿炒蛋,也把过程拍出.
椰子奶酥土司
模型：450公克土司模型2个 基本酦酵温度：28℃ 基本酦酵湿度：78% 最后酦酵温度：38℃ 最后酦酵湿度：85% 烤箱温度：上火200℃╱下火220℃ 烘烤时间：约40分钟左右 土司造型：圆顶
仙鹤望金桥
葱煎肉饼
香葱培根面包
前几天就烤过一次了，迷糊了一下，没去注意发热管是不是调到上下管了，结果给烤得有点过了，郁闷……不过虽然烤过了点，味道还是不错的，两天就全部吃完了。今天又烤，可是又迷糊了，匆匆忙忙放进烤箱，竟然忘记刷蛋液了…… 今天是周日，早饭和午饭都二合一了，下午4点多面包出炉的时候，正当饥肠辘辘，拍完照片，一口起吃掉2个，哈~~~~培根，沙拉，小葱花，配上很软而Q的面包体，味道确实非常赞（因为是汤种面包的方子做的，面团特别粘手，如果手工揉面是需要相当的耐心的。我是交给面包机帮忙了）
肉末茄子面
南瓜焗饭
2个人的饭就是觉得难打发，特别是煮米饭。这不，上回的南瓜饭煮多了，一下吃不完，就保存在冰箱的冷冻室里，后来加了奶酪，做成了南瓜奶酪焗饭了。简单，精包装过后的南瓜饭，简直是太好吃了。。。由于盆子小了点，焗的饭还不够我和女儿吃的呢。（是女儿觉得太好吃，没给我剩。）看来，下回要抢着吃，才行。
京酱菠菜
【酥炸虾仁】
红烧牛腩
蝶恋花之英式烤鱼
泡菜厚蛋烧
豉油蘑菇鸡块
浓浓的豉油香气混合着肉香和菇香，还未品尝已经垂涎三尺，姬菇的韧和鸡肉的嫩让人印象深刻。
烂茄子
蒜泥白肉
雨季来临的时候，我整个人就变得懒懒散散的，做什么事情都提不起劲。我感受着这湿湿的天气。以前上学的时候，我喜欢雨季，因为我怕热，下雨觉得凉爽；现在却不知为何，突然有些厌恶起来了，虽然我依旧很怕热。春天的雨，下起来那是诗情画意；夏季的雨，下起来一不小心就是个落汤鸡；秋天的雨，真是秋风秋雨愁煞人；冬天的雨，那是冰冷的。就像刘德华的那首冰雨一样。 凉爽的时候，冷不丁的就是想吃肉。买了一块肉，即炖了冬瓜汤，又做了回锅肉，还做了今天上的这个蒜泥白肉。唉，谁叫现在的肉这么贵呢。
泡菜辣味牛肉糜
炸鸡排盖饭
清蒸鱼
三杯小排
碧绿鲈鱼球
焦糖玛奇朵
Machiato在意大利文的意思是[烙印]，在奶泡上挤上网格图案，就像盖上了印章，焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato，代表“甜蜜的印记”,焦糖的香甜味道，奶泡的轻柔，中和了意式浓缩咖啡的苦味，即便是不喝，猛吸几口味道也陶醉了，深受MM们的喜爱～ 安静的下午，不太愿意动，也不想去热闹的咖啡馆，简单几步，自己DIY一杯焦糖玛奇朵，伴一本书，一部电影，享受我的静谧时间～
