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红辣椒饼干收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100克
- 干红辣椒 6颗
- 水 20克
- 糖 40克
- 泡打粉 2克
- 小苏打粉 2克
- 盐 2克
- 油 40克
红辣椒饼干的做法步骤
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步骤 1：
干红辣椒剪碎，加入过筛的低粉，再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐，用手轻捏成团，让面粉充分湿润，再将面团放半个小时；
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步骤 2：
取一小块捏成小长条，放入烤箱，预热１８０度，中层，烤２０分钟，熄火后继续用余温烘５分钟。
曾看过一部电影《浓情巧克力》，女主人公开了家巧克力坊，又一次她极富创意的巧克力中添加了辣椒粉，受到周围人的一致好评。
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