2010-05-08 加入
辣椒酱制作
2010年06月03日
太白粉20公克、冷开水80㏄混匀搅拌至有一点浓稠即可使用
白雪竹轮
没有海鲜火锅高汤粉时,可加入盐、鲜鸡粉及少许糖替代高汤粉调味。
韭黄肉丝炒冷面
酪梨握寿司
笋丝炒木耳
若买不到现成的熟笋丝,亦可用鲜笋带壳入冷水,加少许盐煮约30分钟后,待凉剥壳切丝取代。
戚风蛋糕体
茄汁草鱼片
色红亮,肉细嫩,味甜酸。
黄芽菜烧素鸡
上海本地菜,是正宗上海本地人教的。
蟹黄三丝羹
鲜香醇厚,营养丰富。
醉鸭
香油黄瓜
口味咸鲜,色泽翠绿,口感脆嫩。
麻婆豆腐
龙马精神羊肉汤
秋末冬初的时候,天气开始逐渐转冷,此时进补应该以补充阳气、提高精神为主。海龙和海马中丰富的天然雄性激素刚好可以给家中的男性以良好的呵护。此用量可供3-4人食用
香酥豆腐
植物扒四宝
酸八宝菜
色泽艳丽,味微酸辣。
磨菇田鸡腿
水果麻酱凉面
新鲜水果色彩缤纷,酸甜爽口,实为夏日佳肴。
首乌炖蛋
咖啡蒸糕
港式XO酱
传统臭豆腐
炸臭豆腐时火不可太大慢火久炸出来的臭豆腐皮才会酥、豆腐才会香,且豆腐越臭炸出来会越香。
红茶杏仁巧克力
份量约30片。
南瓜饭
凉拌辣鱼片