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龙马精神羊肉汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 带皮羊腿 1只（1.5kg）
- 海龙 3只
- 海马 3只
- 黑枣 6枚
- 靓陈皮 1片
- 党参 2汤匙（30g）
- 北芪 2汤匙（30g）
- 老姜 2片
- 桂圆肉 2茶匙（10g）
- 白胡椒粒 1茶匙（5g）
- 枸杞 2茶匙（10g）
- 盐 1茶匙（5g）
龙马精神羊肉汤的做法步骤
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步骤 1：
羊腿洗刷干净，剁成大块，再用沸水烫去血水洗净。
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步骤 2：
将所有材料分别用清水冲洗干净待用。
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步骤 3：
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料（枸杞留用），待再次烧沸后转小火煲煮约5小时。
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步骤 4：
最后放入枸杞继续煲煮30分钟，食用前加入盐调味即可。
秋末冬初的时候，天气开始逐渐转冷，此时进补应该以补充阳气、提高精神为主。海龙和海马中丰富的天然雄性激素刚好可以给家中的男性以良好的呵护。此用量可供3-4人食用
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