剁椒冬瓜打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮切很小的丁。

• 步骤 2：

  油烧热，入剁椒、花椒、蒜末爆香。

• 步骤 3：

  加入冬瓜翻炒，加少量生抽和醋。

• 步骤 4：

  加肉丸，翻炒均匀，撒点胡椒粉，盛出。肉丸是我自己做的，很小，图片中找找，看得到么?家里如果没有肉丸直接加肉末一起炒是一样的。

• 步骤 5：

  面条煮熟捞起。

• 步骤 6：

  把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上，拌匀。吃吧。