2010-03-18 加入
清凉海风-寿司卷
2010年06月01日
自己创作.日本传统的寿司制法陪以西式的调味,用料新鲜,东西方的完美结合,创作出全新美食概念.
油爆双花
形似麦穗,红白双花,芡汁明亮,脆嫩爽口,咸鲜适口。
刀切馒头
姜丝炒大肠
茄汁藕盒
小的时候奶奶常做耦盒给我吃,而且还是变着花样的做。什么糖醋藕盒、香菇藕盒、酱烧藕盒、椒盐藕盒……等等,所以每当我一吃到藕盒,立刻就想起奶奶做的味道。那个时候番茄酱还不大能受到国人的青睐,而如今的我却偏偏非常喜欢茄汁的味道,今天我就为大家介绍茄汁藕盒的做法。
花样寿司
糖蒜炒豆干
大理石圈
东江春卷
此菜色金黄,香脆可口。
杯子蛋糕
荷包水鱼
奶油椰香软心蛋糕
香芋和椰子很搭阿,套用最近某美食节目一句——原来巨地系friend离加!(原来他们是好朋友来的)那么就用这对好朋友做个蛋糕出来吧!
虎年年菜啤酒香菇牛腩(砂锅版)
喜欢吃牛腩,有点皮筋的那种,不喜欢纯瘦肉的那种干干的感觉。一般做牛腩的时候最喜欢放香菇了,提味提香,吃起来也超级好吃。也会放一些腐竹、土豆之类的,不过最好是小火炖煮2小时以后再放,以免牛腩还没有煮烂,土豆啥的就都煮化了。当然也可以费点事,下土豆之前用煎锅煎把土豆表皮煎硬一些再炖。 一般炖菜有很多东西可以放,鸡蛋、胡萝卜、茶树菇什么的都是很登对的配菜。如果做好的牛腩还有汤的话,隔天烧土豆吃也很美味滴。
水果穆兹利
想以坚果、高纤维开始新的一天吗?试试以下谷类早餐食谱吧。
翡翠羹
韭葱熏腿派
这道菜由传统的肉馅马铃薯泥饼改良而来;富含维生素A、B族、C、E,以及叶酸、钙。熏腿肉的香味,以及韭葱的鲜甜,完全融入乳酪酱汁中,而樱桃番茄则为此菜增添一份鲜红色彩。
西式辣子鸡
枣泥锅饼
重庆辣子鸡
炸得焦香的仔鸡块,害羞地藏在红红的辣椒下,好似在跟你玩捉迷藏,边找边吃,乐趣多多。
荞麦吻仔鱼拌豆腐
韭葱扒鸭
韭葱是北方的大葱,香味浓郁,能袪寒杀菌,具食疗价值。此道菜肴富含维生素B2,镁、锌、钾及铁。
马铃薯炖肉
葱爆牛肉
滑熘里脊丝
芝士蛋糕
富含丰富钙质的美味蛋糕