2010-03-18 加入
玉米萝卜虾
2010年05月31日
剥了壳的虾可制作很多菜式,将配菜改变便可弄出好多种炒菜来,上次弄了个苦瓜炒虾,虾的鲜甜味可掩盖苦瓜的苦味。这次用玉米和萝卜作配菜,使得这道菜更鲜甜可口,而且虾也不用腌制,简单易做,营养丰富。
吮指美味---椒盐皮皮虾
很喜欢吃皮皮虾,不过也常常就是蒸的。第一次吃到椒盐口味是几年前的事了。还记得是在一次婚宴上,皮皮虾的壳被炸得酥脆可口,椒香扑鼻,而里面的肉有又是那么得紧实,实在是令人回味无穷啊!
山楂酱
今天看到超市还有山楂卖,不太新鲜了,应该是快下市了吧。 想起春节前做的山楂酱,拿来涂面包,真是很不错的,又健康,消化不好的孩子吃更好。
红鯛拌西红柿酱
洋葱,蒜,白葡萄酒,红椒,西红柿和续随子一起做成了这道地中海风味的鱼酱。
酿豆腐
团团圆圆红烧肉
不一样的红烧肉,不一样的美味。肉香醇正,入口即化,豆角韵味,百吃不腻。年夜饭上必不可少的佳肴,勾起无数人的食欲。 肉食主义者,还等什么呢?
剁椒胖鱼头
咸辣可口,佐餐极佳。
瓤馅鸡胸
营养补充站: 22g脂肪,41g蛋白质,2g碳水化合物,1526千焦热量(365千卡)。
笋干红烧肉
上海菜讲究浓油赤酱,红烧肉就是其代表,浓郁的色泽、香甜的口感,百吃不腻,是很多家庭的家常菜式,与肉一起搭配的除了笋干还有梅干菜、干豆角等。
排骨粉肠煲
“粉肠排骨煲”是我们出去吃饭或吃宵夜时常常点的。因为家里几个人都是“饭桶”,一个菜好不好吃的验证方法就是下不下饭,于是我把它改良了一下,加了榨菜进去。果然,榨菜吸收了肉的精华,变得比排骨还美味哩^O^菜菜在煲仔里面实在不上镜,于是我把它们转移到盘子,似乎仍是不大好看。我只能告诉大家:这是个非常香非常香的菜,吃过这个菜的亲戚或朋友或同事,没有不喜欢的!大家自己试试就知道了:)榨菜很下饭,排骨、粉肠挺下酒,两个字----美味!
温水面糰
面糰重约480公克
山药鲜蔬汤
根据中国传统食疗说法,五色入五脏。这道素汤中用到了:青(青花菜)、赤(胡萝卜)、黄(玉米)、白(山药)和黑(黑木耳),称得上五色俱全,可以全方位地增进健康。
蚂蚁上树
紫菜蛋花汤
香菇鸡
肉烂鲜香,微透甜味。
焦糖蜂蜜蛋糕
核桃丹麦面包
成品:10个丹麦面包基础面糰做法可以查询本站食谱-丹麦面包基础面糰
半筋半肉清炖牛肉面
茶树菇炖排骨汤
茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
财鱼萝卜汤
桃山
蟹肉白菜心
火龙果海鲜盒
香榭蜂蜜蛋糕
烧饼面糰