2010-03-16 加入
腐乳酱
2010年06月03日
麻辣四川火锅
当北方的菠菜遇见粉丝
韭葱奶油煎海鳟鱼
鲜美多汁的新鲜海鳟鱼肉,放在稍加煸炒的韭葱上用文火煎煮;搭配含有淡淡细香葱味的白葡萄酒奶油酱汁,十分可口,并富含维生素B族、C、D,以及钾、铁、硒、碘。
家乡扣鳗煲
红菜火龙果汁
功能:帮助排便、保护眼睛火龙果除了基本维生素,红肉的火龙果跟葡萄一样,更多了一种特殊的花青素,具有抗氧化的功用,在这里使用红菜也是一样的用意。这杯蔬果汁很适合爱美的人,添加红菜在中医观点有助于补血,有养颜美容的效果。
凉拌黄豆芽
牛肉炖萝卜
味道香甜,内含丰富营养。
切片腌渍酸白菜
水果香煎芋饼
青黄皮蛋嫩豆腐
对于豆腐,南北方叫法有所不同,北方 人把豆腐分成北豆腐和南豆腐,北豆腐 含水量在80%左右,口感比较紧实;南 豆腐的含水量在90%左右,口感更加细 腻。南方人则把豆腐分成豆腐和嫩豆腐, 感觉更加直观可爱。
一品豆腐汤
若不使用海鲜火锅高汤粉,可以盐1/4小匙、鲜鸡粉及胡椒粉各1小匙来替代高汤粉调味。
炒辣味丝瓜
洋葱蘑菇酱
姜汁豆花
酪梨沙拉口袋饼
果香慕斯蛋糕
份量─椭圆慕斯模6个。
酒酿樱桃
甜如蜜汁,糯香微酸。
小巧火腿酥
泰式柠檬肉片
香辣美容蹄
香辣咸鲜菜品,美容养颜。
双菜炒素鸡
五香毛豆
美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
蒜烤茄子
烤茄子是南宁夜市里很流行的一种小吃,把茄子放在炭火上慢慢地烤。烤好后的茄子嫩嫩的,加上蒜碎吃起来很可口,有点像北方的蒜泥茄子,但味道要更香嫩一些。用烤箱味道毫不逊色。