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酪梨沙拉口袋饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 美生菜1片
- 洋葱丝少许
- 高丽菜丝少许
- 酪梨丁少许
- 火腿丁少许
- 红椒丁少许
- 黄椒丁少许
- 小黄瓜丁少许
- 蕃茄丁少许
- 口袋饼1个
- 酪梨1/2个
- 洋葱丁1大匙
- 蕃茄丁1大匙
- 巴西里末1小匙
- 蒜泥1小匙
- 柠檬汁1大匙
酪梨沙拉口袋饼的做法步骤
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步骤 1：
将酪梨去皮去核，压碎成泥，加入所有酱料拌匀，冷藏冰凉后即为酪梨酱。(将酪梨核放入酪梨酱中一起保存，可以防止氧化变黑。)
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步骤 2：
将美生菜洗净，泡冰水10分钟，沥干切丝，与所有材料Ｂ及适量作法1的酪梨酱一起混匀成酪梨沙拉。
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步骤 3：
将口袋饼切成两个，中间口袋内放入作法2的酪梨沙拉即可。
