2009-12-10 加入
黄瓜老醋花生仁
2010年05月27日
猪排汉堡
白萝卜泡菜
最近就是喜欢吃泡菜一类的东西.如果有小菜饭也吃得顺,否则就觉得少点些.可能萝卜要过季了.近来吃了不少萝卜.那天腌辣白菜时突发奇想要腌点萝卜.就一并做了.有人说做韩式泡菜很麻烦.其实常做的话会变得很快.熟能生巧,就跟北方人包饺子一样.我们看着真麻烦,还不如炒菜快,可人家一点也没觉得烦.
京酱肉丝
家里两MM去逛超市，小女看到千张，说买来让我做京酱肉丝（她去东北菜馆吃过，说好吃），还凭记忆加创造买了其他配料。晕，这个不是我拿手的东东。于是只好问她想配什么菜一起，按照她的要求及吩咐，做了个不知道是不是京酱肉丝的京酱肉丝，要请丝丝指点一二了。这是她买的一大堆材料，看看冰箱里还有李锦记的面豉酱，应该可以应付她的要求了。
凉拌黄瓜菜
奶油培根意大利面
玛格丽特小饼
昨晚和群里的同学约好今天PK玛格丽特，呵呵，感觉几个人一起做同一款饼干蛋糕，可以更好的交流经验，但因为今天实在是太忙了，一直到晚上十点多才开工，不过今日事今日毕，所以尽管时间不早了，但还是要整理发帖的，做人要有信用的呢~~~至于玛格丽特的名字来源，很多同学都介绍过了，俺在此就不赘述了哈。玛格丽特小饼是俺把烤箱搬回家后做的第一款小饼干，操作简便，更重要的是成功率保证超过99.99999%，特别容易培养自信哈，另外玛格丽特入口即化的、酥酥的口感都特招人喜爱，强烈推荐哈！！！先来张成品图吧
银鳕鱼菜泡饭
上海人有吃泡饭的习惯。所谓泡饭，就是把剩余的冷饭加水煮开后的稀饭，多在早餐时食用。配上什锦酱菜、乳腐、咸鸭蛋等小菜，泡饭可以说是上海早餐文化中的一道风景线，几天不吃泡饭便会惦念。基于这个饮食传统，上海的酒店里专门推出了菜泡饭，很受欢迎。这个菜泡饭就更为讲究了，一般是用龙虾或者象鼻蚌作材料。这两样的主要材料做了刺生以后，剩下的材料可以用来做菜泡饭，非常鲜美。普通人家很少去酒店吃大餐，但是自己可以在家里利用剩饭做各式美味的菜泡饭。今天我介绍一款银鳕鱼菜泡饭，与大家分享。
冬瓜猪骨汤
香菇肉卷
红萝卜玉米煲龙骨
丝瓜平菇炒肉片
鸡腿留给表妹，表姐我只好吃瓜瓜了。。。：）
神秘黑果冻
花卷
花卷是最常见的中式发面面点之一,因为可以有很多口味的变化,深受南北方各地人们的喜爱.从口味选择上来说,南方多以单纯的甜花卷和葱油咸花卷为主,而北方会有夹入花生酱,芝麻酱,花椒盐等等来增加不同的口味.但万变不离其宗,学会做基本的花卷后就可以根据各自的习惯喜好来变化了. 花卷的做法有很多种,成品的样子也各有风姿.今天我介绍的流程是我自己最经常做的双层花卷,供大家参考.
家常素炒饼
这是一道简单又家常的菜，其实应该算是主食了哈，有菜有主食，管饱还好吃，真的是越家常，越对味儿！如果喜欢的话，可以加入少许肉丝，味道也会更香些，而且更适合家里的“肉老虎”们食用。只是肉丝需要提前炒熟，在最后淋入香醋之前再放入，肉丝味道香还不会老；烙饼可以自己制作，当然没有时间的话，可以买现成的，但是要切记一点：烙饼买回家自己切，千万不要让小贩代切，这样不好吃！
冰花煎饺
俺们是懒人,懒人做饭自有懒人的做法,俺总是搜集冰箱里的各种材料,用最简单的方法填饱俺的胃 这不今天被俺找到一包饺子皮,干脆剁点馅,吃个煎饺吧
扁豆焖面
红福南瓜盅
年夜饭一向是过年里最重头的部分。在我的记忆里，我家过了小年就开始准备年夜饭的菜谱，从腊月二十八、二十九开始采购，除夕一早就开始忙活起来了。这么隆重，就是为了除夕的那顿年夜饭，可见有多重头了吧。 按照传统来说，年夜饭讲究四凉八热，即四个凉菜八个热菜。不过，现在的家庭人口数量不一，拿我家来说，自己家总共就五个人，四凉八热明显做的太多了；婆婆家则将近二十口人，四凉八热又太少了，所以四凉八热的旧传统也要适当的修改一下啦！
凉拌金针菇
不过这边不下雪，就算是大冬天的，温度还是保持十几度，太阳底下很暖和，我基本都只穿一条单裤，一件毛衣，有时出去看到老外光着胳膊和腿，又觉得自己是不是太保暖了。其实我很希望能够下一场大雪，在飘着雪花的晚上过圣诞节，屋里暖洋洋，屋外雪白一片，雪花朵朵，那才叫一个美呢！ 今天的菜很简单，冰箱里有一包金针菇，拿出来做了个凉拌菜！
腊味香菇南瓜焖饭
今天的咱帮派的压轴米饭——香菇南瓜焖饭，虽说出自水水之手，但亲爱的水妈也功不可没哦，她老人家这次从重庆带了几十斤腊肠腊肉来厦，把我都乐疯了——在花子小蜜的督促下，水水赶紧拿出俺家水妈亲手做的腊肠，做一道超级美味的腊味焖饭，作为俺们帮派此次的压轴主食。 另外，此道菜是经由北方帮当家花旦文怡大厨的牛肝菌火腿焖饭改良而成，正所谓南北一家亲哈，嘿嘿——
山药红枣粥
牛角包
红卤乳鸽
奥尔良薯蓉酿翅
木耳拌藕片
木耳拌藕片是我的看家菜之一，毫不费劲的！ 关键词：清爽、解腻、健康、好吃、简单例子一：某日我做了木耳拌藕片，正好朋友小金约我碰头，于是我用保鲜袋装了点给她尝尝，当日无反馈，几天后的一个周末的上午，七早八早就打电话给我，说她正在超市选购，说我拌的藕片好好吃，问要买些什么调料，她要学做......例子二：圣诞期间我外出去了肇庆，小贝发短信给我：朋友来吃饭，拌莲藕怎么做？我回：木耳焯水捞起，盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油随便扔据说，当晚此菜超级受欢迎，风卷残云，一扫而空！
