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京酱肉丝收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 瘦肉
- 千张
- 大葱
- 黄瓜
- 香菜
- 胡萝卜
- 面豉酱
- 盐
- 糖
- 鸡精
京酱肉丝的做法步骤
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步骤 1：
将配菜洗净切丝装盘。
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步骤 2：
猪肉切丝。
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步骤 3：
下锅炒熟，用面豉酱、盐、糖、鸡精调好味道。
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步骤 4：
成了，不知道像不像，不过她都消灭了，这就好。
家里两MM去逛超市，小女看到千张，说买来让我做京酱肉丝（她去东北菜馆吃过，说好吃），还凭记忆加创造买了其他配料。晕，这个不是我拿手的东东。于是只好问她想配什么菜一起，按照她的要求及吩咐，做了个不知道是不是京酱肉丝的京酱肉丝，要请丝丝指点一二了。这是她买的一大堆材料，看看冰箱里还有李锦记的面豉酱，应该可以应付她的要求了。
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