2009-03-16 加入
剁椒青瓜条
2010年05月27日
红烧青鱼
鱼是我们钓回的，很大条的青鱼，回来就先处理成大块冷冻进冰箱，吃的时候再拿出来，味道依然鲜美～
云南小瓜炒肥牛
香嫩酱烧滑蛋鳗鱼饭
夫人家的鳗鱼饭-让人尚未品尝就已被色诱啦!香嫩多汁的鳗片带着酱色并闪着油光,其上点缀着香酥的烤熟白芝麻,香草欧西芹,而拨开上层鳗鱼後,你会发现之中还铺着软嫩滑蛋,再翻看下其香Q白胖的米饭,感觉也已沾染吸收了酱汁,当你真正的吃上一口,其酱烧鳗鱼透着微甜并与米饭香甜融为一体.在清酒与姜汁的融和下,口感不腥也不腻.而鳗鱼呢?软嫩地让人入口即融化了.....
茄汁鲅鱼
一人晚餐之芹菜木耳培根炒面
昨天就想做的，可惜昨天午餐吃太饱吃不下晚餐了- -lll 另外告诉大家一个培根的利用好办法哦，超市卖的培根不是一包挺多的吗，打开之后一下吃不完又怕过期。。。怎么办捏？～可以把培根切成小段，用保鲜袋装好放到冷冻室。。什么时候炒菜需要的话就可以直接用了～哈哈
虎年头盘鸡腿卷
黄金玉米饭
柠檬芝士派
韩国泡菜
秘制烧排骨
爽口不油腻--------秘制烧排骨 这个菜没有加入多余的油，焖制后出现的油分都是排骨自带的，因此口感会比较清爽。
锡纸烤罗非鱼
烤箱买回好像不是经常用，我还是喜欢用锅来炒菜，其实烤箱蛮耗电的。小MM喜欢用它来烤鸡，烤鸡翅，我呢，发现用它烤鱼小MM也喜欢吃（小MM平时不是很喜欢吃鱼），呵呵，好事。用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
健康吉祥的年夜饭 大元宝
过春节的时候不管怎么样都会想要讨个吉祥，这个大元宝做起来非常简单，又十分健康。我比较喜欢清淡的食物（大部分时间），所以我连盐都没有放。你可以把这个元宝作为一个可以由你任意发挥的油画布，可以加你喜欢的佐料，包括胡椒、辣椒酱、豆豉，甚至孜然。这道菜也可以做为除夕前两天的食物，因为能够排毒，营养也不含糊，调理一下你就可以开始大吃了。
酒糟排骨
又要开扯偶的贪吃糗事了，酒糟烧排骨，在表舅家吃过以后就难以忘怀，香就一个字。回来以后，怎么样都找不到酒糟，人家那是自家酿酒的下脚料，多得很。偶们这里，谁家会有那个东西啊？后来是某天跟天秤JJ聊天的时候提起，他帮俺跟邻居家要的，真是多谢啦，除了做中餐之外，偶还拿来烤面包，同样酒香浓郁，而且做出来的面包还特别的松软可口。 不会喝酒的偶居然这么爱酒糟，也真的是怪事了哈~~~
香菇雪耳乌鸡汤
功效养肝益血。
酸辣白菜
抹茶风车酥
风车酥,第一次听到这个名字的时候,不由的喜欢. 上次跟小哲一起做过一次可可味的,第二天一早,小哲带去幼儿园分享了,我没吃到几 块.这次在私房菜里看到有个MM做了抹茶风车酥,手又痒了,于是前几天又做了次抹茶 味的,第一次可可味的最后烤的时候时间没掌握好,出来的成品稍有点焦.这次烤的时 候我不时的去看,总算烤出了满意的颜色. 这款饼干比较适合我这样刚开始接触烤箱的人,做出来看到漂亮的成品很有满足感. 口感稍硬,不大甜,比较适合不喜欢太甜的人.
新鲜米粥
粽香卤肘
京都排骨
黑芝麻汤圆
蒜蓉木耳
介绍一个做法很土，但营养丰富的菜：蒜蓉木耳木耳清肺和清化血液的功效非常好，要多吃。食物经过越多的工序加工营养就流失的越多，简单一弄，挺好。
茄汁烩猪手
感冒了,没胃口,做个酸酸甜甜的菜来诱惑我的胃. 酸中带香的一个菜,茄汁酸酸的味道调和了猪手的油腻,于是猪手变得软糯可口. 照片看看都喜欢,不舍得删,心一横,全部放上来算了.
腊肉炒莴
猪妈的腊肉还剩一小截，因为用了香料来腌，蒸来吃味会很浓，猪先生出主意，炒莴笋啦。好，就炒莴笋。说起来，莴笋是从北方传入到南方的，小时候哪里吃过这东西，现在物质富裕，南北方的饮食大同化，俺们其实挺幸福的。我妈和猪妈每年都会晒腊肉，两家腊肉风味不一，我妈的产品适宜做煲仔饭或蒸来吃，猪妈的产品适宜和蔬菜一齐炒。说到底，有口福的是俺们，小小感谢两位妈妈的辛勤劳动。
九层塔煎鸡蛋
