红烧青鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；

• 步骤 2：

  热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；

• 步骤 3：

  下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼；

• 步骤 4：

  快收汁前撒紫苏；

• 步骤 5：

  最后撒鸡精葱花就ＯＫ了！