腊肉炒莴的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。

• 步骤 2：

  热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。

• 步骤 3：

  放莴笋，陆续下少量水，莴笋差不多熟的时候下少许盐，喜欢酱油味的也可以再下点酱油。

• 步骤 4：

  莴笋熟了就可以上碟了。