红烧牛肉

2010年05月29日

肉末烧豆腐

2010年05月29日

酱烧白莲藕

2010年05月29日

提拉米苏冰淇淋蛋糕

2010年05月29日

麻辣牛肉面

2010年05月29日

咖哩蔬菜

2010年05月29日

冰糖山楂羹

2010年05月29日

过年了......吃多了吧？胃涨了吧？油大了吧？上火了吧？不消化了吧？......傻了吧？么怕，跟我来......山楂一斤！

辣椒茄子菠菜面

2010年05月29日

拌豆腐干

2010年05月29日

周末早上可以起的晚，因此也可以做一些小菜来搭配白粥。其实步骤都很简单，高兴的是自己烹饪的心情。 现在发现自己越来越喜欢采用凉拌，蒸，煮的方式，喜欢食材在自己的刀下斩断的感觉。尤其是春天的材料都是那么的青翠。 这道菜很简单。主料是少爷家乡特产的洛舍豆腐干。和北方的豆干不同，豆腥气很淡，有甜酱香味。 北方的朋友如果想做，可以自己在家卤一些豆干备用。

红豆糕

2010年05月29日

这个红豆糕放凉了吃起来QQ的,红豆煮得软烂一些口感会更好。用砂糖制作,可以不用煮过红豆的水,用清水来调粉浆,这样便是白色的红豆糕了。

韭菜墨鱼仔

2010年05月29日

姜汁炖南瓜

2010年05月29日

豆腐蒸肉饼

2010年05月29日

下班回家做菜，真是一件很累人的事情。但是想到能更新博客，我的心有了一丝的安慰。为了方便快捷的做完菜肴，早早的吃上晚饭，我总是讨教同事做什么菜肴：既简单又好吃。昨天亲爱的勤给我推荐了一道蒸蛋，说是他们家里经常吃的。我问：为什么要放豆腐。她说：因为蒸肉饼吃起来比较的干，豆腐有很多的水分，这样吃起来就很鲜嫩，而且也不会太干了。我想也对。我还没有这样吃过呢。下班回到家里就开始试验了。    做完以后一看，色彩不是太好。为了能增加色彩我就加了一些生菜，还有爆炒的辣椒呢。(*^__^*) 嘻嘻……

奶酪

2010年05月29日

最爱冷面

2010年05月29日

清蒸油斑仔

2010年05月29日

炸鸡中翅

2010年05月29日

香煎沙姜鸡翅

2010年05月29日

冬瓜冰

2010年05月29日

三丝鱼翅羹

2010年05月29日

沙巴雍酱

2010年05月29日

水果总匯沙拉

2010年05月29日

水果沙拉可因季节不同，选择应节之水果来做，好吃又便宜，色彩可依个人喜好来选择水果种类。

蒜茸虾仁蒸豆腐

2010年05月29日

双合炒里肌

2010年05月29日

百合花瓣除了作为盘饰，也可以和鸡丁一起食用。为了添加美味，可以依个人喜好，放入洋葱、姜片、绿色甜椒，或含有果香的酒一起拌炒，但切忌放蒜头、麻油或味素，以免破坏这道菜的风味。

香煎大根排

2010年05月29日