麻辣牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  将宽面放入滚水中煮约5分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。

• 步骤 2：

  小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，再捞起沥干水分备用。

• 步骤 3：

  取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入麻辣牛肉汤，放上作法2的小白菜段与葱花即完成。