2009-03-16 加入
正宗的韩式东北乱炖
2010年05月31日
奶油玉米汤
营养补充站: 15g脂肪,4g蛋白质,11g碳水化合物,823千焦热量(197千卡)。
日式照烧鱼煎豆
水煮耗儿鱼
在餐馆吃过. 我发觉我基本上是向餐馆偷师呢,呵呵..
鱼香烩豆包
一般所谓「鱼香」,其实是指源于民间烹鱼的一种调味方法,其调味料中的甜、咸、辣、酸、及豆瓣经过的发酵因素,配合葱、姜、蒜等交互作用、协调后,便形成了独特的「鱼香」风味。
金银粥
泰式炒粉
这个食谱主要是针对那些喜欢吃得特别辣的人,如果你不能吃太辣,简单的用一点辣酱油就好了。
味噌海苔面
营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”
到底什么样的算是一个好便当?首先,要符合三个要求;好吃,营养,方便携带。如果是超级好便当的话,还要美观,引人食欲。在忙碌了一上午后,通常就是饥肠辘辘或是没有食欲。如果带上这样一份即美味,又营养的鳗鱼饭。相信打开便当的那一秒种,你就会成为所有同事的焦点。要是被人分刮了启不是太悲惨了~哈哈,还是躲在无人角落,慢慢享用吧:)
鸡汁汤面
五彩鲜果寿司卷
2010年05月30日
草莓优格酱 材料:草莓2颗、美乃滋30公克、优格30公克 作法: 1.将草莓洗净切成丁状,加入美乃滋和优格,放入果汁机中快打成稠状,倒出备用。
凉拌马兰头
本地有春天吃野菜的传统,还有“春八鲜”一说,八鲜我也数不全,反正马兰头是其中之一 现在的野菜大多不野了,茎秆细长,香味也不如以前,不过,营养应该还是不错的~
合饼卷菜
生蚝酱汁
叉烧韭菜炒米粉
珍珠奶茶
冲泡好的珍珠奶茶,最重要的是煮珍珠以及用糖浆冲泡,如果用砂糖的味道会大打折扣的。 糖浆diy也很简单,直接拿普通的砂糖慢火加热即可,不过要记住,只要把砂糖弄融化就行了。千万别整成焦糖哦!
炸薯球
火候的控制是薯类冷冻油炸品美味的重要关键之一,油炸时切勿使用大火,会导致外表焦黑,最好使用清油,也就是没有油炸过的油,炸出的效果最佳,油炸时记得轻轻搅动油锅,比较能使食材均匀受热。
菠萝咕噜肉
咕噜肉属于裹炸之后浇汁的菜肴,所以切好块的猪肉要用腌料腌一下,方便入味。所谓裹炸,就是以鸡蛋液、面粉裹住猪肉,干身后入油锅炸透。一般都会炸两次,目的是让外面焦脆,而里面虽然熟透,依然很嫩。菠萝本身特有的清香和黄澄澄的色泽,使其成为咕噜肉的最佳拍档。
猪肉饺子
这种美味食品既可做完美的开胃菜,又可以当成主菜。如果做主菜,计划每个人吃15个。吃的时候搭配海鲜酱、中式辣芥末和烤熟的芝麻。
蔬菜炒鸡片
蔬菜和鸡肉的炒法很随意,您可以根据自己喜好改变菜的种类,味道一样非常鲜美。
沙朗蔬菜天
沙姜鸡翼
蜜汁姜味猪排
这款食谱已被我们家所享用有好几年了。这是一道美味的周日晚饭,再配上烤土豆和绿色蔬菜即成。
油泼仔鸡块
味道微辣,略甜,含有酱香,风味独特。
红汤丸子
美味的丸子。