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蜜汁姜味猪排收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 植物油30毫升
- 猪里脊肉6块
- 去骨
- 蜂蜜45毫升
- 水100毫升
- 酱油60毫升
- 小洋葱1个
- 切碎
- 细生姜末1克
- 新鲜黑胡椒粉0.5克
蜜汁姜味猪排的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热至160摄氏度。
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步骤 2：
置煎锅于中火，加热油，放入猪排，将两面煎黄，每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。
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步骤 3：
在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后，均匀淋在猪排上。
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步骤 4：
将猪排放入预热的烤箱，烤1小时，或肉质内部温度为70摄氏度即好。
这款食谱已被我们家所享用有好几年了。这是一道美味的周日晚饭，再配上烤土豆和绿色蔬菜即成。
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