2007-10-09 加入
兴趣爱好：吃,睡 爱读的书：<<梦里花落知多少>> 喜欢的电影：<<这个杀手不太冷>> 喜欢的音乐：太多了 喜欢的运动：吃算吗? 欣赏的人：太多了
杂菜粒炒饭
2010年05月31日
香甜草莓塔
草莓果酱
熬煮过程中若有白泡产生，可用不�钢汤杓捞除。 此配方亦可在作法4中将草莓压成泥状，做成雪泥状的草莓果酱。
黑大豆面
会唱歌的小蚂蚁
祥很喜欢吃土豆，所以变个方法让他吃吃
马铃薯沙拉
扁鱼大白菜
椰香果酱夹心蛋糕
丹麦土司
模型：水果条模型4个 基本酦酵温度：28℃ 基本酦酵湿度：78% 最后酦酵温度：38℃ 最后酦酵湿度；85% 烤箱温度：上火160℃╱下火200℃ 烘烤时间：约35∼40分钟 土司造型：辫子形
鲑鱼石狩锅
玫瑰家园小厨房--黑椒铁板（锅）蔬菜牛柳
鲜果酱凉面
煎萝卜糕
萝卜糕是一种广州人喜爱的点心之一.也是我和L的最爱之一,香煎后吃着更香! 这是在超市买现成的萝卜糕,买回家自己再切好煎着吃,第一次来广州吃到它从此就爱上了它....做法也很简单,JM们都比俺做得好的多!不说了,还有俺家厨房那事 . 大家直接吃吧!没人换灯俺准备换人了!
松子牛肉松
形似的烧饼
扬州的烧饼有许多种，其中以葱油火烧和油条碱烧饼最出名，葱油火烧咱以后详说，今儿个就说这油条碱烧饼。其实它的名字就叫烧饼，只因为是油条的固定拍档，是其他烧饼所不能取代的，所以我自个给它起了个名以便区分。故名思义，它是用老面发酵再加碱，在烧饼炉里糠成的，成品既松软又有一股浓浓的碱香味。过去，没有发酵粉，在腊月里蒸馒头包子的时候，就会在烧饼铺里买现成的酵头回家慢慢的发酵。
鲍鱼雪泥丼
清蒸螃蟹、沙虾
螃蟹及沙虾大小会影响蒸煮的时间，所以如果体积较大，时间可以稍微加长，蒸煮过程中不可打开锅盖，以免肉质口感变差。
滑蛋虾仁
虾皮青椒土豆丝
山药排骨汤
红烧笋干蹄膀
作法4的五花肉汤，也可加入酸菜或福菜，再加入适量的调味料，煮成汤品食用，就不会浪费材料了。
闷炒炖花肘子
树莓酸奶油玛芬
这是第一次尝试用酸奶油做玛芬。酸奶油是sour cream，质地很像是很稠的酸奶。因为是奶油，脂肪含量比较高，所以我用的是低脂酸奶油。用酸奶油做出来的蛋糕或是玛芬质地介于有一点点象奶酪蛋糕但是没有那么瓷实的感觉。不需要加太多的糖，因为葡萄干已经有足够的甜味。而撒上玛芬上面的粗粒砂糖不仅加了一点点甜味，还让玛芬有了一种若隐若现的光亮。
豆浆炖羊肉
白果烩白菜
