豌豆黄的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮豌豆，用清水泡10-12小时，放入高压锅，压粉，在把豆子放入搅拌机

• 步骤 2：

  搅拌细腻

• 步骤 3：

  将搅匀的豆糊倒入炒锅中加入糖，熬至粘稠（但依然还在可缓慢流动的状态），期间要不断的搅拌，以免糊底

• 步骤 4：

  这是好了的状态

• 步骤 5：

  倒入容器中，放晾后放入冰箱冷藏4小时

• 步骤 6：

  倒出切块

• 步骤 7：

  就好了