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双色玉米面馒头收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 250克
- 水 125克
- 白糖 10克
- 盐 1克
- 酵母 2克
- 油 10克
- 馒头改良剂 2克
双色玉米面馒头的做法步骤
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步骤 1：
容器中放水
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步骤 2：
倒入酵母，铺满水的表面即可。
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步骤 3：
加入白糖和盐
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步骤 4：
加入色拉油
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步骤 5：
加入面粉揉成面团
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步骤 6：
揉好的光滑的面团
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步骤 7：
玉米面加入面粉
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步骤 8：
同样的方法揉成面团
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步骤 9：
将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片
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步骤 10：
普通面粉面团也擀成长方形面片
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步骤 11：
将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起
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步骤 12：
用刀切成相同大小的段
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步骤 13：
放入蒸笼中
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步骤 14：
用喷壶喷水
