百页卷马兰头的做法步骤

• 步骤 1：

  食材:豆页一张。

• 步骤 2：

  滚水中放一勺盐再放百页焯好捞起待用。

• 步骤 3：

  食材:马兰头洗净(现在只有种植马兰头)

• 步骤 4：

  滚水放一勺油再放入马兰头焯好斩末。

• 步骤 5：

  切片火腿斩末。

• 步骤 6：

  马兰头火腿加盐、白糖、鸡精、麻油拌匀。

• 步骤 7：

  把拌好马兰头卷入百页中，捏牢斜切块，装盆。