超级简单的麻辣豆腐丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  千张豆腐切短细丝，加盐焯水后沥干

• 步骤 2：

  

  宽油炸至金黄出锅

• 步骤 3：

  

  窄油煸香姜蒜沫，关火

• 步骤 4：

  

  加入干辣椒面搅拌，加生抽，鸡精，盐，胡椒粉，花椒粉，花椒油

• 步骤 5：

  

  下豆腐丝进去搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  装盘开吃！