炒越南米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  冷水浸泡米粉半小时；

• 步骤 2：

  炒熟肉丝盛起备用，炒蔬菜丝时炒到最后才下葱，翻一两下就可上碟备用；

• 步骤 3：

  将粉涤干净水，起锅炒粉，再加生抽等调料，不用炒太久；

• 步骤 4：

  再放炒好的肉和蔬菜倒入锅一起炒，翻几下就大功告成。