五花肉炒鲜笋的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片。

• 步骤 2：

  竹笋切片焯水待用。

• 步骤 3：

  起油锅，爆香姜蒜，将五花下过煸炒。

• 步骤 4：

  待五花肉色泽变白后，加入竹笋、胡萝卜一起煸炒1分钟。

• 步骤 5：

  下一点料酒、半杯水、盐、入锅，将材料稍微焖1分钟，起锅前加糖、鸡精调味就好。