五花肉闷萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥瘦相间的五花肉切块

• 步骤 2：

  

  锅里放一点点油，把五花肉放进去翻炒。

• 步骤 3：

  

  把萝卜干切块，准备好姜蒜

• 步骤 4：

  

  猪肉煎出油后，放入蒜和姜，翻炒一下，放点白酒和酱油，继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  把萝卜干放到锅里，继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  炒出香味

• 步骤 7：

  

  放一碗水，大火烧开后，小火慢炖10分钟

• 步骤 8：

  

  收汁，出锅，送粥，下饭，绝。