零厨艺家庭版台式卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先将五花肉或者腿肉焯水备用

• 步骤 2：

  

  准备好所有食材，鸡蛋煮熟去壳，香菇用清水泡发

• 步骤 3：

  

  五花肉切丁

• 步骤 4：

  

  泡发好的香菇切丁

• 步骤 5：

  所有配料都准备好，泡发香菇的水不要倒掉哦。

• 步骤 6：

  

  首先将肉丁和香菇丁爆香后加入一大碗香菇水

• 步骤 7：

  

  加入家乐卤肉饭调味料后把鸡蛋也一起放入，中小火卤大约40分钟左右。

• 步骤 8：

  

  收汁前倒入香酥葱油调料包。

• 步骤 9：

  

  盛一碗米饭，加入卤好的卤肉、摆上鸡蛋和生菜，最后撒写芝麻点赞。