辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.辣椒、葱、姜、肉、切好备用

• 步骤 2：

  

  2.锅里不加油，加一点盐焗一下辣椒。

• 步骤 3：

  

  3.锅里在加少许油在倒出润一下锅。

• 步骤 4：

  

  4.切好的肉入锅翻炒

• 步骤 5：

  

  5.加入葱姜

• 步骤 6：

  6.放入一点豆豉

• 步骤 7：

  

  7.之前炒好的辣椒放入锅中。

• 步骤 8：

  

  8.依次加入少许盐、少许糖、少许耗油、一勺黄酒、少许老抽、香油、然后翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  9、出锅